周六考生三餐搭配|美妈一日三餐
2016/5/13 美妈一日三餐

     “ 考生搭配已经推出,美妈一日三餐公众号回复014就可以看啦!每天都会更新,想看的时候输入014就行。考生早餐推荐“ 山药分脆山药和面山药两种,两种我都试过了,脆的,会有马蹄的口感。面的,也绵软可口,有土豆的风范! 山药肉饼

     原料猪肉馅;洋葱;山药;面粉;鸡蛋;老干妈豆豉(吃辣的可以适当加点,很开胃的);生抽;盐;胡椒粉;白糖;鸡精; 做法1、猪肉馅加入生抽、胡椒粉、盐、白糖少许,鸡精老干妈豆豉,搅拌均匀,腌渍。

     2、处理山药,自来水下,边冲洗边用削皮器削皮。这样处理山药不仅可以免除手痒之苦,还可以有效防止氧化变黑。用刀帮拍碎,切大丁。用水冲洗掉粘液。

     3、洋葱切丁。将洋葱、山药丁放一起,打入鸡蛋。将其搅拌均匀。放入腌渍过的猪肉馅,搅拌均匀。

     4、加入面粉,慢慢加入,边加边搅拌,至比较粘稠的状态。可以用勺子或者手整形成小块。

     5、锅子烧热,倒入少许油,直接将面糊倒入锅内,用勺子抹平。小火,将其两面煎至金黄色即可。

     小贴士1、山药拍碎,大颗粒,口感会更好。2、面粉慢慢加入,边加入边搅拌,防止一下子加多了。3、小火,厚底平底锅,到少许油。4、盖盖子,小火煎至两面金黄色。考生午餐推荐“ 午餐不宜太过油腻,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。同样的,玉米因含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘。杏鲍菇炒玉米

     原料杏鲍菇;甜玉米;尖椒;胡萝卜;花生油;食盐;蒜;生抽;老抽;做法1、杏鲍菇洗净切丁。尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片。甜玉米解冻备用。

     2、炒锅里放入适量的花生油,下蒜瓣爆香。闻到蒜香后下胡萝卜丁,翻炒均匀。下剥好的玉米粒,翻炒半分钟。放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软。下尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。调入1勺生抽,半勺老抽调味,大火翻炒均匀即可出锅。

     小贴士1.胡萝卜富含维生素A,而维生素A属于脂溶性的,所以要先放。2.有蚝油的话用蚝油代替生抽,味道更鲜美。3.我用的玉米粒是之前煮熟后剥粒冷冻的,如果你用的是新鲜玉米粒,要稍微多炒一会儿。考生晚餐推荐“ 转眼间,就到了炎热的夏季,对于学业压力大的孩子而言,就更加辛苦了。晚餐一般推荐给孩子吃些容易消化的粥类或者面条还有汤,能减轻肠胃负担,对睡眠质量也会有所提升。冬瓜排骨汤

     原料排骨(猪腿骨也不错);冬瓜;葱;姜;枸杞(可不放);料酒;盐;葱花; 做法1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开;煮尽血水后捞出;砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。2、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止;关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。

     小贴士为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱,可以这样做:

     1、当天三餐的搭配,数字回复01查看

     2、文字回复食材名或菜谱名,例如土豆、豆腐等3、考生搭配已经推出,可回复014查看4、热门专题请回复help查看5、遇到做菜的困扰,可加微信号fengluqingyou与我聊聊哦

    http://www.duyihua.cn
返回 美妈一日三餐 返回首页 返回百拇医药