周五考生三餐搭配|美妈一日三餐
2016/6/2 美妈一日三餐

     “ 考生搭配已经推出,美妈一日三餐公众号回复014就可以看啦!每天都会更新,想看的时候输入014就行。

     考生早餐推荐“ 非常简单又好吃的早餐鸡蛋饼哦。电饼铛火腿肠鸡蛋饼

     原料火腿肠1根,鸡蛋2只;葱花少许;面粉少许;盐少许;做法1、将火腿切粒,葱花切末,鸡蛋打散在容器中;2、加入面粉,和盐,以及水调成适量的糊;3、放入电饼铛中摊成薄饼即可。

    

     考生午餐推荐“ 今天上道咸蛋豆腐蒸肉饼,荤素搭配,低盐少油,蒸的过程中咸蛋黄的咸鲜与豆腐和肉馅融合得恰到好处,味道层次分明。是嗜肉减肥族的理想食谱,也适合做便当菜,反复加热味道也不会打折扣。咸蛋豆腐蒸肉饼

     原料猪肉馅100克;豆腐100克;胡萝卜1/2根(约50克);咸蛋黄2个;香葱少许;姜少许;生抽1汤匙;五香粉1小勺;鸡粉少许;淀粉少许;香油适量;做法1、胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎。豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉。2、以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉。用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内。

    

     3、将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上。

    

     4、今天上道咸蛋豆腐蒸肉饼,荤素搭配,低盐少油,蒸的过程中咸蛋黄的咸鲜与豆腐和肉馅融合得恰到好处,味道层次分明。是嗜肉减肥族的理想食谱,也适合做便当菜,反复加热味道也不会打折扣。5、肉饼吸了鸭蛋黄的咸香,立刻变得有神采,与肉香融合得天衣无缝。

     考生晚餐推荐“ 丝瓜肉末蛋花汤是常见的家常菜,做法简单迅速,味道鲜美。丝瓜清热、解毒、化痰、美白,口感爽嫩。丝瓜肉末蛋花汤

     原料嫩丝瓜1条;鸡蛋1颗;猪绞肉100克;细盐1/2小匙;鸡精1/4小匙;白胡椒粉少量(可免);做法1、丝瓜去皮,先切成段再切成薄片。猪绞肉用鸡精腌制10分钟,鸡蛋打散成蛋液。2、锅内烧开4碗水,放入丝瓜片中火煮至软身。

    

     3、用汤匙从锅内盛出2大匙开水冲入绞肉碗内,用筷子调均匀。4、.再将调好的绞肉连汤汁一起倒入锅内,用中火煮至肉变色(约1分钟)。

    

     5、保持中火,先加入盐,鸡精调味,再加入蛋液。6、至蛋花成形后,熄火洒上少量白胡椒粉即可。

    

     7、制作心得:1.做汤加水时不要加太多的量,只要4碗的量即可。(我图上的量还多了点)2.将煮开的水倒入肉末中,是先将肉烫的半熟再倒入锅内煮,这样就不会煮的太老。3.先加调味再打蛋花,这样才不会因煮的时间太长而将蛋花煮老了。

     美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱,可以这样做:

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