【明日午餐】适合上班族的超级快手小炒,简单又下饭!
2016/6/16 美妈一日三餐

     不知道吃啥,关注美妈一日三餐吧!一个专注于推荐三餐搭配的公众号。“ (每天都会详细写主菜的做法,其他三道做法点击下方的阅读原文就可以看了,或者你直接在公众号中输入菜名也行的。记住哦)明日午餐推荐1红椒炒茭白茭白是常见的食材,口味鲜甜,油焖或者小炒都很不错,搭配上红椒好看又好吃。我搭配了一些猪肉丁,增加这道菜的香气,其实素炒也是蛮不错的,怎么做完全看个人的喜好了,适合自己口味的才是最好的。

     2泡椒海带因为材料不齐我把里面的红椒换成辣椒油了,又多加了些蒜,味道也一样好吃。这道凉菜将成为我家宴客的必备菜品之一。

     3番茄排骨汤简单的番茄排骨汤,开胃健脾,一年四季都适宜,人见人爱。其中排骨的香浓夹杂着番茄的酸香与清甜,整个骨头的滋味都融入了汤头里,滋味正浓~

     4西兰花炒鸡肉(宝宝餐)

     红椒炒茭白原料茭白2根;红椒1个;猪里脊肉1小块;葱;姜适量;胡椒粉1小勺;生抽1小勺;蚝油少许;盐1勺半;料酒2小勺;做法1、所有的材料切丁,茭白和红椒焯水备用,大概10秒钟就可以。猪肉切丁后放入姜末,料酒,生抽,胡椒粉,蚝油腌制十分钟;

    

     2、锅烧热后加入适量色拉油,放入腌好的肉丁炒到变色捞出。再倒少许油,炒香葱花后,倒入茭白和红椒,翻炒几下后倒入肉丁,加一小勺盐和生抽翻炒均匀出锅。

    

     3、小贴士:1.焯水的目的是为了缩短炒制时间,防止红椒变色,可省略。2.如果不是里脊肉,腌肉的时候可以加少许淀粉,让肉嫩一些。4、茭白是常见的食材,口味鲜甜,油焖或者小炒都很不错,搭配上红椒好看又好吃。我搭配了一些猪肉丁,增加这道菜的香气,其实素炒也是蛮不错的,怎么做完全看个人的喜好了,适合自己口味的才是最好的。

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