【明日午餐】老家用来喂猪,城里人却爱的不得了,夏季吃刚刚好
2016/7/4 美妈一日三餐

     不知道吃啥,关注美妈一日三餐吧!一个专注于推荐三餐搭配的公众号。“ (每天都会详细写主菜的做法,其他三道做法点击下方的阅读原文就可以看了,或者你直接在公众号中输入菜名也行的。记住哦)明日午餐推荐1肉末爆炒南瓜藤南瓜藤,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。

     2蛋黄焗南瓜做好的蛋黄焗南瓜,外咸里甜,外酥里糯。

     3蘑菇瘦肉汤味道鲜美可口。

     4丝瓜鸡蛋炝锅面(宝宝餐)

     肉末爆炒南瓜藤原料南瓜藤;瘦肉;盐;生粉;料酒;食用油;香油;做法1、先把老藤掐掉,再跟剥蚕丝似的,把藤的表皮仔仔细细剥掉,最上端的嫩叶保留;水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟;马上用水冲凉;把南瓜藤切成断;

    

     2、瘦肉剁成肉末;加入少许料酒,盐和生粉腌制10分钟;热锅冷油下肉末翻炒;马上放入南瓜藤一起大火翻炒,只要加入盐调味,淋点香油即可。

    

     3、菜场里买回家的南瓜藤,有粗藤,有细蔓,藤有还有一层扎人的毛刺刺。做菜前,要先把老藤掐掉,再跟剥蚕丝似的,把藤的表皮仔仔细细剥掉,只留下褪掉筋络的梗芯,碧绿湿润,这样才是最柔嫩可口的。焯水后和肉末一起爆炒一下,果然是一道难得的美味。

     美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱,可以这样做:

     1、当天三餐的搭配,数字回复01查看

     2、文字回复食材名或菜谱名,例如土豆、豆腐等3、热门专题请回复help查看点击“阅读原文”查看其他三道菜的做法

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