如果你想减肥,请务必点开此文。
2016/7/8 美妈一日三餐
不知道吃啥，关注美妈一日三餐吧!一个专注于推荐三餐搭配的公众号很多减肥的MM都听过这样一句玩笑：“等我吃完再减肥。”或许大家没有想过，从科学的角度来分析，这的确是一句非常有道理的话。
不少人曾经困惑，为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢？
文末彩蛋：一周瘦身菜单
减肥误区，你中了几个？断食绝食法，这特么就是作死啊这是最狠的一个，断食绝食确实会瘦，而且瘦的非常快，但可能你断一段日子，就会觉得身轻如燕，飘飘何所似，最后羽化登仙了。如果你到现在还认为减肥就是绝食不吃饭，那你的智商可能还停留在5岁，直到现在贴吧里还能经常看到这类帖子：“断食一个月!要么瘦!要么死!求一起来的姐妹!”你特么自己飞升仙界就不要带着别人了，不吃饭可是会死人的。
缺乏碳水化合物，脂肪代谢无法正常进行，对于大多数减肥的人来说，碳水化合物是一个敌人，然而，没有了碳水化合物的存在，减肥同样会变得举步维艰，这也是“吃完了再减肥”这句话的道理所在。
如果人体长期缺乏碳水化合物摄入，则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源。蛋白质是机体的重要构成部分，也是构成生物酶的存在，蛋白质的流失可能造成肌肉减少，代谢水平进一步下降，不但不利于减肥，甚至可能有损健康。
低热量饮食法，只吃某种食物减肥，过午不食，过早不食等等
只吃某种食物减肥是一个最大误导，要知道，单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素，比如只吃水果(苹果减肥法，黄瓜减肥法等等)，你摄入到的营养素只有可怜的某些维生素(只是某些)，膳食纤维，最基础的三大供能营养素：碳水，蛋白质，脂类是远远不够的，甚至一些必须的矿物质都不够，这和断食相比好不了多少。
过午不食，或者过早不食就更不用说了，就是一天只吃1~2顿，这就是低热量饮食，可能你会问，低热量饮食的概念是什么？严格说只要你摄入的热量低于你的基础代谢值就是低热量饮食。比如你的基础代谢值是1400大卡，那你每天只吃1200大卡就是不妥的。对于不知道自己基础代谢值的女生来说，只要你的身高不是太高或者太矮，160~170之间，那你减肥期间的热量摄入最好不要低于1200大卡，1300~1500大卡之间是较合适的。
披上科学外衣的“高蛋白低碳饮食法”
高蛋白低碳饮食可能短期危害不明显，而且效果明显，但如果长期坚持高蛋白低碳饮食，对身体的影响就大了，由于长期碳水摄入不足，蛋白质过高，你的体能，精神状况会受到严重影响，四肢乏力，精神萎靡不振，身体会出现异味，口臭等等，严重者会昏迷，这都是由于“酮症”造成的，一种脂肪不完全分解所造成的病症。
针灸、拔罐、按摩减肥，披上中医外衣的减肥，坑你钱没商量
做过针灸、拔罐、按摩减肥的人都知道，你进去之后他除了给你做针灸、拔罐、按摩外，剩下的就是嘱咐你不能吃(或少吃)米面之类的主食，瘦肉类，蔬菜啥的可以吃。
仔细想想，这特么不就是教你节食么!你就是不做针灸、拔罐、按摩，你这样吃照样会瘦，可能每天你去针灸的时候他还会笑呵呵的问你“今天饮食控制的怎么样啊？”呵呵呵呵呵呵。
相信减肥药，就是相信你的智商
所谓的“减肥药”有两大类，一是市面上各种烂大街的减肥药，二是专业的膳食补剂公司生产的“减脂类补剂”，三就是左旋肉碱这个大鸡肋。
前者是最坑爹的，基本所有市面上的减肥药，它的成分如果你仔细看一下，都是一些清泄类成分，如果你运气不好，可能还会买到成分里含“违禁物”的，比如西布曲明，合成代谢类固醇这类FDA严令禁止的处方成分。
第二类是专业的膳食补剂公司生产的“减脂补剂”，属于膳食补充剂的范畴(膳食补充剂在国内有个更叼的名字叫保健品)，这类产品较之前者貌似科学了很多，主要成分是一些植物提取物，比如常见的咖啡因，它宣传的作用是“加速代谢，加速脂肪燃烧”，这是很鸡肋的，起到的作用可能只有10%，甚至可能只是安慰剂效应，你如果做不好饮食或者运动量不够，你吃这个的效果基本等于零，它的作用只是锦上添花，而不是雪中送炭。
还有就是左旋肉碱这个大鸡肋实在不想说了，这东西已经被中央台曝光过好多次了。
左旋肉碱不是必须营养素，你自身就能合成这东西，根本就不缺(除非你得了肉碱缺乏这类代谢疾病)，如果不是强度非常大非常大的运动，比如马拉松，你体内的肉碱储备量就已足够，根本不用再服额外的。
减肥饮食关键点做菜一定要少油少盐。为什么有人说经常吃蔬菜都不见能减肥呢？吃炒青菜都无法瘦下来，那是因为油和盐加多了，油的热量高，盐含钠多，这两样是增肥利器。尽量以清蒸菜和凉拌菜、汤羹为主。记住口诀：肉类清蒸、蔬菜焯水凉拌、多喝清淡的汤水
这些肉但吃无妨瘦肉(包括畜、禽和鱼虾)每天2~3量即可，鱼虾、禽类(去皮)和牛肉脂肪含量通常较少，要优选。小心隐性脂肪少吃高油高热量的主食或主食类零食，如油条、油饼、饼干、面包、方便面、麻花、薯条、薯片、蛋黄派、榴莲酥等。
少喝甜饮料和酒甜饮料一般含糖10%以上，那些所谓标榜健康饮料的果汁、茶饮料也都是高热量，酒精同样是有热量的，每1克酒精含热量为7千卡，尤其是啤酒，往往容易饮用过量，不利于体重控制。
细嚼慢咽慢慢吃不仅有利于消化吸收，还有利于控制进食总量。这是因为人的食欲是由下丘脑摄食中枢控制的，消化道的各种信息传到下丘脑需要时间，吃饭都很快，大脑还来不及充分感受“饱”的信息，胃里已经糊里糊涂装入了过多的东西。一般建议一顿饭吃20分钟左右比较合适。可以喝点茶和黑咖啡它们可以短暂提高些基础代谢，另外还有研究显示运动前30~40分钟喝杯黑咖啡有助于身体脂肪动员，帮助脂肪“燃烧”，但这些仅仅起辅助作用，不要期望太高。
适当喝水午餐和晚餐前半小时左右，可喝200毫升左右的水，并吃一个水果，可以防止正餐饥不择食导致进餐过量。
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