【明日晚餐】香菜真的是个奇物，这么搭配超美味!
2016/7/20 美妈一日三餐

    

     明日搭配抢鲜看

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     明日晚餐推荐水晶香菜丸子吃的时候还可以再做一个蘸料，很美味哦。

     皮蛋豆腐皮蛋豆腐，家常菜、凉拌菜之一。

     冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤大暑宜食老鸭汤。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

     培根土豆番茄汤(宝宝餐)我觉得备些可爱的模具 有那么个必要。一个很普通的汤，瞧!把土豆整成心形，就增加了不少食欲吧？

     主菜介绍水晶香菜丸子吃的时候还可以再做一个蘸料，很美味哦。用料猪肉馅；香菜；鸡蛋；香菇；木薯淀粉；姜；盐；胡椒粉；芝麻油；做法1准备好肉馅。准备好香菇和姜，香菇我只用了两个。香菜洗净。肉馅里加入调味，再加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。再倒入香菇末和姜末，搅匀。加入切碎的香菜。

    

     2再加入一些淀粉拌匀，使肉丸更易成形。团好的肉丸在木薯淀粉里裹一层，将水烧开，再关小火，放入肉丸煮熟。将煮熟的肉丸在木薯淀粉里再裹一层。再下入沸水里，煮至透明即可。

    

     3吃的时候还可以再做一个蘸料(生抽；芝麻油；辣椒油；花椒粉；鸡精；小葱；香菜；)，很美味哦。4小贴士：1、这次的粉裹得太厚了，其实感觉裹一层就可以了，更透明一些，口感也会更好些。2、这次做的辣椒油是用的黑芝麻，上相没有白芝麻好看，但味道一样很棒。3、木薯淀粉是上次做芋圆买的，一直没用完，这次就用来做水晶丸子了。5木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

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