【明日晚餐】独享夏日恩宠的什锦大凉拌 清淡一点更健康!
2016/8/3 美妈一日三餐

    

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     明日晚餐推荐什锦大凉拌小菜不小,很有可能成为节日家宴上的抢手货,试试吧。

     凉拌墨鱼仔墨鱼仔脂肪含量却极低,具有养血滋阴的功效,挺适合女性食用。

     虾丸粉丝煲今天这个纯手工的虾丸粉丝煲,很受家人的喜爱。

     毛豆蒸肉饼(宝宝餐)蒸肉饼,是我家大叔百吃不厌的一个菜,连带着宝宝也非常喜欢吃蒸肉饼。

     主菜介绍什锦大凉拌这些食材凑在一起,营养就足够丰富,看着诱人食欲,吃着自然就更不必说了。用料白菜心;菠菜;海藻粉丝;胡萝卜;鸡蛋;葱;香菜;豆腐皮;干红辣椒;盐;糖;生抽;陈醋;做法1鸡蛋液搅匀,在抹油的平锅内摊成两面金黄的薄薄的鸡蛋饼,然后摊凉切丝备用;海藻粉丝提前用温水泡发至无硬芯;白菜心、胡萝卜和豆腐皮分别切丝;豆腐皮焯水摊凉备用;

    

     2菠菜摘洗干净,焯烫后过凉,攥干水分,切成段备用;葱和香菜切段备用;以上原料混合,添加盐、糖、生抽和陈醋拌匀;植物油中添加干红辣椒丝,小火炸出香味,趁热浇在凉拌菜上,再次拌匀,装盘。

    

     3小帖士:1、原料无定数,可以根据自己的喜好自由选择;2、不吃辣的可以炸点花椒油热泼,喜清淡的可以只用点香油或橄榄油。4什锦大凉拌是我自己起的菜名,所用食材没啥定数,喜欢啥就用啥,喜欢什么味就调什么味。红的、绿的、黄的、白的,还差点黑的紫的,您做的时候可以加上。不过这些食材凑在一起,营养就足够丰富,看着诱人食欲,吃着自然就更不必说了。小菜不小,很有可能成为节日家宴上的抢手货,试试吧。长按二维码订阅美妈一日三餐

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