橙子在秋天的十大妙用！你知道么?
2016/8/9 美妈一日三餐

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     秋天到，橙子黄，橙子酸甜可口，开胃健脾，那么问题来了，橙子的功能就这么点儿吗？来来来，试试秋天橙子的十大妙用吧。

    

    

     1.盐味橙汁——补充体力

     运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

     提醒：鲜橙汁应半小时内饮尽

     2.橙籽粉——治疗风湿

     将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3~5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

     3.橙瓣沙拉——增强免疫

     橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤 维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

    

    

     4. 橙汁卸妆——深层洁肤

     用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

     5.橙籽面膜——紧致肌肤

     将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5~10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。

     6.橙瓣眼膜——补充眼部水分

     将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。

    

    

     7.橙皮按摩——消除橘皮组织

     橙皮具有出类拔萃的抗"橘皮组织"功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

     8.橙皮磨砂——去死皮

     用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入

     纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

     9.橙皮香包——催眠

     用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

     10.橙皮沐浴——保湿、嫩肤

     泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的。

    

     TIPS:挑选橙子的秘籍!

     1、高身橙，扁身柑，光身桔。高身的橙子味道更甜。

     2、橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。

     3、用手掂一掂，沉甸甸的好。同样的橙子，沉甸甸的证明里面水分多，新鲜。还有看颜色鲜艳还有当中有一个小点在点的周围有圆圈向下凹的就是甜的。

     4、选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。

     5、别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。

     6、买橙子特别是脐橙要选正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。

     7、皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买

     8、看外观的色泽，好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。

     最后再奉上几道养身菜谱~秋季养生秘笈哦~~

     可乐橙香鸭腿

    

    

    

    用料

     大鸭腿2只；橙子1只；可乐1瓶(250毫升装)；姜5片；八角1粒；香叶2片；橄榄油1汤匙；盐适量；

    

    做法

     1、将整只鸭腿切下，表面划几刀，以便烹制时入味。多余的鸭腿肉剁成大块。锅热后，倒入橄榄油，小心转动锅使橄榄油均匀的布满锅内壁，这样煎鸭腿的时候不会粘锅。将鸭腿和切块的鸭肉都皮朝下入锅，用中火两三分钟煎出鸭皮的油。然后翻面再煎另一面。

     2、煎至鸭皮中的油份完全渗出，鸭皮焦黄，鸭肉发白即可，约需5分钟左右。放入姜片、八角、香叶煸炒出香味。倒入黄酒加盖焖半分钟。倒入可乐至没过所有鸭肉，改中小火炖半小时。

     3、先将橙子对切，将橙子两半都挤出橙汁备用。用刀刮去橙皮内部附着的瓣膜，并将半只或一整只处理好的橙皮切成粗丝。把橙皮丝倒入已炖了半小时的鸭肉里，加入适量盐，改中火炖15分钟收汁。锅内汁变得黏稠后，倒入橙汁，再翻炒均匀略收一两分钟汁，即可关火装盘。

     橙汁排骨

    

    

    用料

     猪肋排；橙子；八角(可不加)；葱；姜；白芝麻；白糖；生抽；盐；

    

    做法

     1、排骨事先浸泡掉血水。

     2、锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。

     3、橙汁榨汁。锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色，倒入排骨，煸炒上色。

     4、倒入橙汁。加入葱姜、八角。加入盐。

     5、加入生抽。(我放的老抽，所以颜色重了点)

     6、炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。

     橙皮糖

    

    

    用料

     去除白膜的橙皮100克；白糖180克；水800毫升；

    

    做法

     1、将剥下的橙皮浸泡在水中数日。取出用刀子将橙皮的白膜去除干净。将橙皮放入锅中，倒入水煮开(原料外的水)，将橙皮捞出用凉水冲一下。再将原料中的白糖和水，冲凉过的橙皮一起放入锅中大火煮开转成小火慢慢炖。

     2、水量开始慢慢减少，这时可以关火焖会儿再开火煮，直到水分收少。将橙皮逐条捞出晾在晾网上，晾干后，再将橙皮放入份额外的白砂糖中滚一下，装入瓶中慢慢吃。锅中捞出橙皮之后剩下的糖浆也倒入消过毒的瓶子中，用来拌酸奶或者淋松饼吃都非常美味。

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