【明日晚餐】立秋贴秋膘动植物蛋白结合最完美

【明日晚餐】立秋贴秋膘动植物蛋白结合最完美
2016/9/19 美妈一日三餐

     明日搭配抢鲜看

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     明日晚餐推荐肉末蒸豆腐立秋贴秋膘以肉为首选，今天就来个动植物蛋白的完美结合贴贴膘。

黄瓜拌鸡丝这道黄瓜拌鸡丝，清新，健康，养眼养胃，夏季不容错过的一道鸡肉凉拌菜。

猪蹄黑豆汤今天的黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。

黄瓜鸡丁(宝宝餐)黄瓜脆嫩，鸡丁滑嫩，适合不能吃辣的筒子们。

主菜介绍肉末蒸豆腐用料内酯豆腐一盒；肉末100克；青红椒丁少许；花椒几粒(可不放)；葱末少许；料酒少许；盐少许；蒸鱼豉油3勺；香油3勺；做法1内酯豆腐的保质期很短，一般是三天，所以我们在买的时候一定要看好生产日期。内酯豆腐上面的塑料盖揭下，倒扣在盘子上，将内酯豆腐盒的四个角剪一下，使其进入空气，这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。2肉切末会用搅拌器搅打成肉泥，用勺料酒，少许盐腌制片刻，十分钟左右即可。将内酯豆腐切片备用，切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。3内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉，在蒸制过程中还会有。将肉糜(或肉末)放在豆腐上，表面撒一层青红椒粒(或剁椒)，浇上一层蒸鱼豉油。4水烧开后，上锅蒸10分钟左右。另起一锅，烧热后加香油，花椒爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，然后撒一层葱花即可。