【明日晚餐】立秋贴秋膘 动植物蛋白结合最完美
2016/9/19 美妈一日三餐

    

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     明日晚餐推荐肉末蒸豆腐立秋贴秋膘以肉为首选,今天就来个动植物蛋白的完美结合贴贴膘。

     黄瓜拌鸡丝这道黄瓜拌鸡丝,清新,健康,养眼养胃,夏季不容错过的一道鸡肉凉拌菜。

     猪蹄黑豆汤今天的黑豆猪蹄汤,做法简单,一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲,又是女士和老人钟爱的美容抗老食品,在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤,也是一种享受呀。

     黄瓜鸡丁(宝宝餐)黄瓜脆嫩,鸡丁滑嫩,适合不能吃辣的筒子们。

     主菜介绍肉末蒸豆腐用料内酯豆腐一盒;肉末100克;青红椒丁少许;花椒几粒(可不放);葱末少许;料酒少许;盐少许;蒸鱼豉油3勺;香油3勺;做法1内酯豆腐的保质期很短,一般是三天,所以我们在买的时候一定要看好生产日期。内酯豆腐上面的塑料盖揭下,倒扣在盘子上,将内酯豆腐盒的四个角剪一下,使其进入空气,这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。2肉切末会用搅拌器搅打成肉泥,用勺料酒,少许盐腌制片刻,十分钟左右即可。将内酯豆腐切片备用,切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。3内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉,在蒸制过程中还会有。将肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一层青红椒粒(或剁椒),浇上一层蒸鱼豉油。4水烧开后,上锅蒸10分钟左右。另起一锅,烧热后加香油,花椒爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,然后撒一层葱花即可。

    

     5小贴士:1、酯豆腐的保质期很短,一般是三天,所以我们在买的时候一定要看好生产日期。2、内酯豆腐上面的塑料盖揭下,倒扣在盘子上,将内酯豆腐盒的四个角剪一下,使其进入空气,这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。6立秋贴秋膘以肉为首选,今天就来个动植物蛋白的完美结合贴贴膘。

    

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