入秋之后，饭后吃这样东西，效果惊呆了！
2016/9/9 中医健康养生

    

     来源：生活最美妙(wonderful_picture)

     入秋后天气会越来越干燥，为了防上火、眼干等症状，就得多吃梨。不过吃梨可别只会生吃，今天就教大家花样吃梨~

     银耳雪梨汤

    

     材料：

     雪梨2个、银耳1朵、冰糖2块、红枣、枸杞适量。

     步骤：

     1.提前一晚，用凉水将银耳泡开。

     2.雪梨洗干净、削皮，再切成块。将掰成小块的银耳放入锅内，在放入雪梨、红枣和枸杞。

     3.加入清水，开火炖上30分钟。

     4.关火后不要马上揭开锅盖，再多焖上10分钟左右，这样煮出来的银耳雪梨汤会十分的甜糯浓稠。

     功效：

     雪梨具有清肺解热，化痰止咳的功效。在秋燥的时候喝上一碗，比燕窝还养人~

     红酒炖梨

    

     材料：

     鸭梨3个，红酒1瓶，冰糖适量。

     步骤：

     1.梨去掉表皮，保持梨柄和梨形的完整。

     2.在小锅内加入雪梨、冰糖和红酒一起煮，注意红酒要没过梨身。

     3.用大火，将其煮沸。再改小火慢炖20分钟。当梨的颜色与红酒一样时，关火，捞出。

     功效：

     红酒具备加速血液循环、滋润容颜的功能，用来炖梨宁神去燥，补血益气，是秋季里一款上好的甜品。

     秋梨酱

    

     材料：

     梨子5斤、冰糖200克。

     步骤：

     1.梨子削皮，去核，切成小丁。放入搅拌机捣成泥状

     2.捣成果泥后，倒入锅内，加入冰糖。用小火慢慢熬制1个小时左右。等到锅里沸腾起泡，就可以关火了。

     3.待冷却后，用干净无水无油的瓶子装起来，放入冰箱冷藏。

     功效：

     把梨子做成酱，可以用来搭配面包点心，或者冲成梨子水来喝，是一种省钱又健康的方式。

     梨子粥

    

     材料：

     鸭梨2个，胡萝卜2根，燕麦适量，姜丝少许。

     步骤：

     1.先将鸭梨和胡萝卜洗净，切块。

     2.把燕麦、胡萝卜、姜丝加入锅内，倒上适量清水，煮5分钟。

     3.时间到了加入梨块，再煮3分钟，直到胡萝卜和燕麦熟烂。

     4.如果喜欢甜粥的话，可以加入少许白糖调试。

     功效：

     梨子粥清香养颜，比起油腻辛辣的大鱼大肉，更滋养补身，老少咸宜。

     入秋之后，多吃这几样食物润肺还养颜~

    http://www.duyihua.cn
返回 中医健康养生 返回首页 返回百拇医药