秘枣不能和什么一起吃？红枣相克食物真相。。。
2014/11/24 教你学做饭

    

    

     1.红枣+葱：易导致消化不良

    

     大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。

     2.红枣+海蟹：容易患寒热病

    

     海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

     3.大枣+动物肝脏：破坏维生素

    

     动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

     4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良

    

     红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

     5.红枣+鲶鱼：导致头发脱落

    

     鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

     6.红枣+银鱼：令人腰腹作痛

    

     银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。

     7.红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

    

     因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

     8.红枣+玄参：功能相克

    

     玄参属于寒性食物，大枣味甘性温，因为二者的功效和作用完全相反。

     9.红枣+虾皮：一起吃会中毒

    

     虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。

     10.红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素

    

     萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

     11.红枣+海鲜：腰腹疼痛

    

     红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。食用红枣是时，不能食用海鲜。

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