别被坑了！这些挑水果的绝招，你一定要懂
2016/8/26 健康实用生活小知识

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     夏天是吃水果的好季节，各种新鲜水果都上市了。但很多妈妈不太懂挑选，买回来的水果也不好吃。现在小编就来教大家如何挑水果啦~

     西瓜

    

     1)看底部。底部圆圈小而外凸的西瓜更甜，而底部圆圈大而内凸的西瓜不甜。

     2)看瓜蒂。如果瓜蒂新鲜又弯曲的，说明是新鲜采摘的。相反，如果瓜蒂干枯发黄，说明采摘很久了，不新鲜了。

     3)看纹路。如果西瓜的纹路很清晰、表皮光亮、光滑，是好瓜。

     芒果

    

     1)看色泽。金黄色的芒果是有些生的甜，而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果立即要吃的话，建议挑选暗黄色的，口感会比较好。

     2)看形状。偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。

     3)闻气味。香味越浓的味道越好。

     哈密瓜

    

     1)看纹路。纹路越密的哈密瓜越好吃。

     2)看瓜柄。瓜柄要有水分的，是新鲜的瓜。如果早已经干枯了甚至烂掉了，可能这个瓜就不太新鲜了。

     3)看颜色。哈密瓜的颜色通常是果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的比浅色的稍甜一些。

     火龙果

    

     1)越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的越绿越新鲜，如果绿色部分变得枯黄，说明已经不新鲜了。

     2)越重越好。多拿几个掂量看看，挑最重的最沉的火龙果，这样汁多、果肉饱满，很好吃。

     3)越胖越好。不要挑选瘦长型的，胖乎乎的、短一些的火龙果更成熟，清甜不生涩。

     水蜜桃

    

     1)看颜色。不是越红越好噢，成熟的桃子应该是斑驳的红色与黄色相间。如果桃子尖部是红的，下面是绿的，多半是半熟的。

     2)看形状。比较圆的水蜜桃比较好。

     3)掂重量。同样大小的桃子，越重的水分越多。

     葡萄

    

     1)看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接牢固，用手提起时落籽少。

     2)闻气味。葡萄散发出酒精的味道，说明已经开始腐坏。

     3)试试看。试吃葡萄穗上最下面一颗葡萄，因为最下面的一颗葡萄是最不甜的，如果最下面这一颗很甜，那整穗葡萄应该都很甜。

     荔枝

    

     1)看颜色。真正新鲜的荔枝颜色不是很鲜艳，是暗红稍带绿色的。

     2)看果皮。龟裂片相对较大且规则的荔枝，口感相对较好。

     3)看顶部。顶部越尖果核越小，顶部越圆果核越大。

     4)捏尾部。捏起来有硬物，则果核相对较大；捏起来软软的，果核较小。

     5)闻气味。新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

     山竹

    

     1)看颜色。挑颜色深紫、外壳光洁、果蒂绿的，一般都比较好。

     2)捏果壳。用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就说明不新鲜了。

     枇杷

    

     1)看颜色。颜色越深成熟度越好，口感越甜，而色彩淡黄、发青的都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

     2)看茸毛。表皮茸毛完整，就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜。

     3)看大小。中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。过大的枇杷往往糖度不够，而过小的会比较酸。

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