冬天粥里加四物，暖胃又养生

冬天粥里加四物，暖胃又养生
2016/2/4 素食营养师

在寒冷的冬天，很多人都会选择喝一碗热乎乎的粥来暖身暖胃，其实在普通的粥里加一些美味的食物，不仅美味，更加养生喔。俗话说“每天三颗枣，青春不显老”红枣补血养颜的功效非常显著。我们可以在煮粥的时候加入几颗红枣，经常食用这样的红枣粥不仅可以提亮我们的肤色，同时还可以改善贫血的症状。

中医认为栗子性平味甘，具有养胃健脾和补肾强筋的作用。栗子中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，经常食用栗子对我们的身体健康好处多多。我们在煮粥时加点栗子的话，不仅更营养美味，还可以帮助我们治疗肾虚和肾亏等症状。

中医认为桂圆性温味甘，可以入胃经和脾经。适量食用桂圆可以补血益气和健胃消脾，另外，经常食用桂圆粥还可以帮助缓解头痛失眠等症状。我们可以在煮粥时放入几颗桂圆，不仅味道会更鲜美，同时还可以帮助我们治疗失眠多梦等症状。

百合具有养阴润肺和清心安神的功效。在寒冷干燥的冬季，很多人都会出现肺部不适的症状，比如痰多、咳嗽等症状。这个时候，我们不妨喝点百合粥，这样就可以帮助我们润肺止咳。