可爱宝宝多吃浆果，可以更聪明！
2016/4/21 素食营养师

    

    

     妈妈都知道足够的食物能够让宝宝健康成长，但这对宝宝来说不是最棒的，宝宝不仅要健康、也要聪明。

     宝宝吃什么能够变得更聪明呢？前段时间专家指出多吃浆果能够让宝宝变得更聪明，我们一起看看是怎么回事吧。

     什么是浆果？

     浆果，是一种多汁肉质单果。浆果的外果皮较薄，中果皮和内果皮则肉质多汁较为发达。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

    

     研究表明：浆果能够提高孩子的认知能力

     浆果类的营养成分因果实不同而异。最近欧洲营养学发表的一项研究显示浆果不仅好吃有营养，高剂量野生蓝莓饮品还可以大大的改善小学儿童的认知能力。浆果中的类黄酮可改善成人大脑功能健康，但是，该项研究是第一个双盲且完全对照的针对类黄酮对儿童认知能力的研究。

     雷丁大学心理学与临床语言科学学院对21名年龄7至10岁的儿童，测试了认知能力包括词汇记忆和活动记忆两部分，另外一些分散注意力的刺激也穿插在测试中以分辨出不同的集中意识的等级，分散注意力的刺激对于饮用蓝莓汁的受试者会适当增加。所有测试的综合得分显示儿童认知能力结果有很大不同，服用饮品较多的儿童表现最好，而服用安慰剂的表现较差。小学教育在儿童的教育与社交发展中是非常重要的一个环节。研究结果指出食用富含类黄酮的食物，例如野生蓝莓，可以帮助儿童提高整体认知水平。

     另外一些研究结果也支持蓝莓在人类成长阶段可激发大脑能量这一理论，八种延缓大脑衰老的营养物质中就包括浆果类水果。浆果丰收的季节不妨多让孩子吃点各种浆果，这有助于提高孩子的认知能力。

    

     哪些浆果可以让孩子变得更聪明？

     1、葡萄

     葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

     2、猕猴桃

     猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。

     3、树莓

     树莓果实营养丰富，所含的各种成分易被人体所吸收，而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

     4、醋栗

     它各种营养的含量比一般的水果都要高，而且特别全面。像微量元素铁磷钾钙镁，维生素C、有机酸糖蛋白质脂肪。

     5、越橘

     越橘其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。

     6、果桑

     果桑中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

     如今又到了果桑等浆果成熟的季节，妈妈不妨让自己的宝宝多吃些浆果，不仅能补充宝宝成长所需的营养，还能让宝宝变得更聪明哦。

    

    

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