吃货福利——香煎小土豆

吃货福利——香煎小土豆
2016/9/13 素食营养师

     导读

     喜欢土豆君的亲们看这里，简直太赞了。这么简单又好吃的土豆君你能放过吗？

     所用食材

     主料：小土豆500克、香菜30克

     辅料：老干妈风味豆豉酱、生抽、盐、油、

     具体做法1小土豆洗干净，连皮放入蒸锅蒸熟

2用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下

2剥掉皮

4用刀轻轻压扁，土豆有开口好入味儿

5平底锅倒入适量油。把拍扁的小土豆倒进去中火煎制

6翻面

7两面煎好不用出锅，加适量盐，1勺老干妈辣豆豉酱(辣椒酱也可以)

8生抽放进去翻炒匀。最后放入香菜关火