济南美食之“最”你造吗?吃遍这些,才是地地道道济南人!
2016/9/6 济南天天美食网
都知道济南好吃的多了去啦但是你知道哪些是炒鸡有特色的吗?

以下20种济南美食之“最”
不信你就去尝尝!
最辣的火锅——黄门老灶九宫格

黄门老灶火锅是地道的重庆火锅,从底料到菜品,吃过的人都赞不绝口!

尤其是九宫格火锅,隔着屏幕就已经感受到浓浓的辣味。

新鲜的食材是吃火锅的时候极为讲究的。尤其推荐鲜鸭血,非常嫩,毛肚也是,涮后没有很老,在油碟里面一蘸,口感爆棚。
推荐菜品:鲜毛肚,手切羊肉,鸭肠,无骨鸭掌,猪牛黄喉
人均消费:98元地址: 少年路3号鲁丰造纸厂内,大明湖西南门向西200米路南(少年宫对面)
最“臭”的蛋糕——猫山王榴莲千层

还没走到门口就有香浓的榴莲味,三角蛋糕的每层千层皮既软又Q,将层层榴莲肉隔开,一口下去,既有榴莲的香浓,也有奶油的甜蜜。
推荐单品:榴莲千层蛋糕
人均消费:98元地址: 泉城路世茂国际广场东座3楼
最老的传统点心店——一大糕点

名副其实的百年老店,从1912年开张,一直到今天,一大没有停止过一天营业,这样的老字号在泉城恐怕没有第二家了。

桃酥、蜜三刀、牛角酥、长寿糕、馓子、老面包……如今,一大糕点是越做越精,尤其是白色酥皮的月饼, 在济南更是出了名的好吃。

每到中秋,店门前都排长龙。酥脆掉渣的外皮,丰满甜蜜的馅儿,里面还有如今市面上不常见的青红丝儿,传统的月饼才能吃出传统的味道。
推荐单品:酥皮月饼、桃酥、蜜三刀
人均消费:17元地址:槐荫区 经三纬六路191号
最大的汉堡——拉亚汉堡

海陆总汇双层汉堡料超级足,看着就很有食欲,鳕鱼培根牛肉,个头真的不小,汉堡已切好,用汉堡棍插好,还有拉亚图标。鳕鱼块意外好吃,香嫩酥。吃起来那叫一个爽啊……
推荐单品:海陆总汇双层汉堡
人均消费:87元地址: 恒隆广场东塔5楼502A商铺
排队时间最长的面——胥记面馆

这家店永远这么厉害!无论春夏秋冬,门口永远有排队的。

店里只做六种面,而且都是14元。特别推荐麻香面,手擀的面条很劲道,肉末给放了很多,麻麻的,很香,吃了第一口,就放不下筷子了。
推荐单品:麻香面、哨子面、炸酱面
人均消费:14元地址: 芙蓉街65号(南北路西侧)
最火爆的臭豆腐——国足臭豆腐

还是位于芙蓉街,声名远播的“国足臭豆腐”,这家是总店。
国足臭豆腐的经典就在于它秘制的泡菜和酱料,泡菜清脆可口,回味有点臭臭的,但是真的很好吃,所以每次都会要求老板多放多放!
推荐单品:臭豆腐
人均消费:10元地址: 泉城路芙蓉街117号(芙蓉街往里走120米)
最韩的炸鸡——obba kitchen

自从《来自星星的你》火了以后,啤酒+炸鸡也在中国火了, obba kitchen,就是宽厚里的一家精致小店。

蒜味炸鸡是闻着有蒜味,其实吃着就是甜口的。而且里面有年糕和地瓜,样样都好吃,简直是绝配。
推荐单品:蒜味炸鸡、酱香炸鸡、雪花炸鸡
人均消费:28元地址: 泉城路世茂广场南宽厚里17号101室(唛田KTV南门往西10米再往南直走然后右拐再左拐即是)
最奢侈的牛排——王品台塑牛排

“一头牛仅供6客”这样的高逼格岂是普通人能享受的起的?当然了,味道服务也能对得起这个价格,全熟牛排,鲜嫩多汁,啧啧啧,自己脑补味道吧!
推荐单品:台塑牛排
人均消费:376元
地址: 泺源大街66号银座商城三期项目8F(近鲁信影城)
连锁店最多寿司——熙顺紫菜包饭

紫菜包饭是韩式料理的招牌,吃起来方便快捷,偶尔当工作餐也可。

特别推荐肉松紫菜包饭,米饭是热的,口感就会很软,店家很细心,里面的黄瓜都是去了皮的,肉松足够多,两人两份吃的很饱了。
推荐单品:蟹子蛋黄紫菜包饭、肉松蛋黄紫菜包饭、金枪鱼紫菜包饭
人均消费:13元地址: 经四路万达广场振华商厦麦当劳南临 等连锁店
人气最旺的汤包——草包包子铺

草包包子铺是济南“土生土长”的,至今仍保留在原址的较完整的老字号,有着近百年的历史。

新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。 推荐单品:猪肉灌汤包、荷叶灌汤包
人均消费:22元地址: 普利街15号(近趵突泉)
最本地化的面馆——亮亮拉面

许多“老济南”都知道亮亮拉面是“泉城十大名吃之一”, 根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯而制成。

汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧,尤其是冬天的时候,吃上一碗,太舒服了。
推荐单品:猪肘汤面
人均消费:20元地址: 经十路431号华联购物超市附近(近市立五院) 等连锁
最奇怪的粥——甜沫

奇怪之处就在于甜沫甜沫,它可不是甜的。最早并不叫“甜沫”,而是叫“添末儿”——粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”。

“济南有个甜沫唐,历史悠久美名扬。”老街老味,一碗甜沫,两根油条,茶叶蛋小咸菜,好像一下子就穿越了,很有老济南的味道。
推荐单品:五香甜沫、茶叶蛋
人均消费:10元地址: 和平路(近华夏银行)
最出名的爆米花——老杨第一锅

老杨第一锅特色爆米花,小时候就常常吃的爆米花,没想到如今已经开了这么些家分店了!

热乎乎的爆米花出锅之后,奶香四溢,非常诱人,隔着好远都能闻到香味。
推荐单品:原味奶油爆米花、巧克力爆米花、双油黑芝麻爆米花
人均消费:15元地址:天桥区义和北街四棉门口传达室旁(海阔天空东侧)
最得瑟的猪蹄——孟家扒蹄

说它得瑟,是因为经常一堆人排队等着开张,就那么多,去晚了真买不着啊!

扒蹄软烂香醉,色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,光看图片都想咬一口!
推荐单品:扒蹄
人均消费:26元地址: 英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
最有名的特产——油旋张

说起济南特产,很多人都首推油旋张。“软酥香,油旋张”,这是季羡林为油旋张的题词。季老最爱吃这里的油旋,在北京的病床上,他还念念不忘家乡的油旋。

外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,一定得趁热吃,才能吃出油旋最美好的味道。
推荐单品:油旋
人均消费:12元地址: 经四路与纬三路交叉口(纬三路口)
最火爆的铜火锅——云亭

济南人自己的火锅,冬天围坐在云雾缭绕的铜火锅旁,大吃涮羊肉的画面,在云亭每年都在上演。

老式铜火锅,和现在的电火锅相比,确实能吃出不一样。清真菜干净、安全,手切羊肉足斤足两,还可以叫上几个菜,蒜爆羊肉、五香刀鱼都不错!
推荐单品:涮羊肉、虾滑、蒜爆羊肉、红烧鲅鱼
人均消费:62元地址: 北园大街289号
最贵的日本料理自助——清水海

日本料理的老字号,环境相当雅致,流水和鱼儿,昏黄的灯笼,别有趣味~

做的菜造型还是依然很美,刺身拼盘,三文鱼、金枪鱼等非常新鲜也很肥,如此高价位的日料,小编也只能望“饭”兴叹了!
推荐单品:刺身拼盘、烤鳗鱼、生鱼片、鹅肝
人均消费:245元地址: 经十路124号体育中心内体育场东区东侧
最“污”的菜——九转大肠
原材料猪大肠……算了,小编不说了,免得胃口浅的童鞋会吃不下晚饭去的!

但是做好的九转大肠确是齐鲁名菜。口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,再撒上香菜末,增添了清香之味,肥而不腻。推荐去老牌坊鲁菜名店尝尝。
推荐单品:九转大肠
人均消费:58元地址: 北园大街389号齐鲁国际美食广场
最“憋屈”的鱼——锡纸鲈鱼

紧紧被锡纸包裹后的鲈鱼,肉质紧实,鱼肉鲜嫩、微酸辣,气氛热烈,诱人食欲。
推荐单品:锡纸鲈鱼
人均消费:68元地址: 阳光新路阳光100美乐汇B-116号(刘长山路口)
济南最火的美食街——芙蓉街

如今的芙蓉街,魅力之大,几乎是每个到济南的人都不会遗漏的地方。几乎济南的特色小吃都能在此尝到,当然也不乏他方美食。熙熙攘攘间,既能看景,也能品尝美食,嘴巴根本停不下来
推荐单品:胥记面馆、苓记鸭血粉丝、姐弟俩土豆粉、金枕记榴莲酥
人均消费:80元
地址: 泉城路步行街中段路北
http://www.duyihua.cn
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