红酒，是装？是炫？还是喝？
2016/3/29 大健康TV

    

     红酒炫富 土豪HOLD不住

    

    前 言

     16年3月18日，一部中国富二代在加拿大炫富的节目火了，除了老调重弹的各种奢侈生活展示外，据说还插上吸管来喝顶级名庄拉图这样的红酒……这可把众人雷的外焦里嫩，一下搞成了大新闻。

    

     用吸管喝葡萄酒、拿波尔多红葡萄酒搭配生蚝……总觉得只要稍加剪辑，这档节目完全可以充当西餐礼仪和餐酒搭配的反面教材。

     小编费了九牛二虎之力，终于从红酒专家那里打听到一点点酒餐搭配的常识哦!

     纯干货，一定要看哦!

     由于波尔多红葡萄酒单宁很重，和海鲜的腥味结合就会形成铁锈味，非常难吃。腥味很重的海鲜类，应该和带一点点甜的白葡萄酒搭配，糖分可中和海鲜的腥味，同时白葡萄酒中的果酸能将海鲜里各种复杂的香味带出来。

     法国《费加罗报》直接称她们的行为“恶心”。国内还有不少爱好者发明了新的约人活动——“我有吸管，你有拉图吗？”

    

     最近热门的另一起“土豪在葡萄酒上失误”倒不是源于低端炫富了，毕竟故事的主角是人人皆知的巨富——香港著名电影制片人向华强的夫人“向太”陈岚。

     这位珠宝首饰就能抵一栋豪宅的富豪出了名的和周星驰不和。这次炮轰除了老调重弹的“借钱疑案”外，又多了一项偷酒的指控。说周老板偷过她6瓶1982“Petrvs”……

    

     说起波尔多最昂贵的葡萄酒，无冕之王“Petrvs”常作为土豪炫富的代表性素材，也是影视作品的常客……当初韩剧《来自星星的你》，为了凸显剧中人高大上的品味，连下毒都要用它。但是小编绝不会告诉你，剧组在准备道具的时候，为了省钱，连红酒都请了替身。来，我们看看剧中所用的“Petrvs“和真正Petrus的差别。

    

     剧中的道具除了瓶身变成勃艮第瓶，软木塞封口也变成了螺旋瓶口，另外软木塞上的年份和酒标上的年份还不一致。所以道具组还是用点心吧!人家真正的“帕图斯”长下面那个样。

    

     怎么看都是V而不是U？这得从酒庄本身说起。

    

     和上面那款“拉图”一样产自波美侯的帕图斯是整个波尔多最为昂贵的葡萄酒。酒庄的名子源于圣徒伯多禄(Petrus)，酒标上正是他拿着天堂钥匙的肖像。

     虽然名叫Petrus，但中世纪前拉丁文以V代替U且没有小写字母，所以他的名字按此标准传统上写作“PETRVS”，酒标便是遵循此例。如果分大小写的写作“Petrvs”，那就错了。

     牵扯到拉丁文和宗教文化，这个细节坑了不少只见其图，未喝其酒的伪豪…但向太这样的真豪买了几箱之后还能搞错，只能说用葡萄酒炫富这件事，难度系数真的实在太高了……

     又扯远了，接下来看看我们的红酒实验：

     本期节目：中国90%拉菲，成本1块钱

     内容提示：

     01:00 一招辨别勾兑红酒

     01:26 花青素变色实验

     02:45勾兑红酒实验

     幕后花絮

     真假红酒，你选哪一杯？

    

     明晚内容先知

     葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，

     并希望我们快乐的永恒的佐证。

     但是国家高级营养师却说......

     明晚10:00 送上

     红酒有益健康？你被忽悠了!

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 大健康TV 返回首页 返回百拇医药