红酒有益健康?假的?!
2016/3/30 大健康TV

红酒不是健康的必需品

前 言
红酒适量饮用,美容养颜,
但前提是不能买到勾兑的!
看专家教你一招辨别真假红酒!
本期节目:中国90%的拉菲,成本1块钱
看完实验,
以后妈妈再也不用担心我被不良商贩欺骗了。

据说适量饮用红酒能预防心血管疾病,
那究竟“适量”是多少呢?
是不是真的就能预防了呢?
专家视频:红酒不是人体必需品!
王老师说了,如果原本没有喝酒习惯的话,不要为了传闻中的“红酒有益健康”之类的理由刻意开始喝酒。
法新社曾有报道指出,美国一所大学指控它的一名研究人员作弊,在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。该研究成果是关于红酒中的白藜芦醇和捣碎的大蒜对心脏的益处。
而于2014年的《美国医学会杂志?内科学》上,有研究人员的实验结果显示,与体内白藜芦醇含量较低的人群相比,从食物中摄入白藜芦醇较多的人群中死亡率、心血管疾病的发生率以及癌症发生率都没有显著降低。研究者认为,由此可见通过饮食获取的白藜芦醇并不足以显著改善健康状况。
在食谱中适当来点红酒没什么问题,不过目前看来,它们的“保健作用”并没有那么值得期待。
红酒真的能减肥?太天真了

眼下又进入了“不减肥徒伤悲”的季节,A4腰晒得那么火,不减肥,好意思么?这不,红酒减肥又在网上火起来了。
网络上关于红酒减肥的传说大致分两个版本,一个是美国研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此有助于减肥。另一个是专家指出葡萄酒中所含的白藜芦醇能够抑制食欲,让你吃的更少。但真相真的是这样么?


实际上,不管是“让你吃的更少”还是“喝了后不长肉”,这些结论都犯了一个最基本的错误:把复杂的人体环境和简单的体外试验硬拗到一起,重要的有效剂量问题却选择性忽视了——比如想让白藜芦醇发挥一些可能的保健性功效,标准体重的成年人只有每天摄入20毫克以上才行,这需要你每天消灭八瓶葡萄酒……天天喝这么多,最大的毛病已经不是胖了。

不过也不用太悲观而因噎废食。葡萄酒本身的确含有较高热量,但也并不代表这些热量一定会被你的身体储存起来。只要避免过量饮酒,避免暴饮暴食,以及在喝酒时摄入太多高热量食物(这点上说,“芝士配红酒”真的会胖)。适当的葡萄酒本身的热量还是可以接受的。
此外,葡萄酒还是含有一些对人有益的营养成分,其维生素和矿物质含量都还可观。但是至于心血管疾病预防或者是减肥就还是别想了。高价红酒的存在不就是为了装13么?还是洗洗睡吧。
幕后花絮
你确定你买的红酒不是勾兑的?

明晚内容先知:
吃饱喝足才能干正事,
红酒喝够了,饭也吃饱了。
但是剩下来的饭菜千万别这样处理!
明晚10:00 送上
隔夜饭菜竟然毒性至此!

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