33亿星爷打包剩菜也得守规矩
2016/3/31 大健康TV

过夜饭菜中的隐形杀手

前 言
截至3月29日,《美人鱼》票房33.8亿,成为当之无愧的国产电影票房冠军,周星驰着实又火了一把。
3月26日,周星驰被媒体拍到现身香港某意大利餐厅,吃完还打包剩菜,星爷身穿灰色运动装,头戴棒球帽,黑框眼镜,全副武装走在大街上,手上还提着打包的剩菜,十分节俭!


小编不禁感叹:赚的钵满盆满的星爷,竟还是这么节俭、低调、接地气!着实让小编我汗颜!
可是星爷,小编也要提醒您一句:
打包的剩饭剩菜如果不合理储存的话,很容易产生亚硝酸盐,危害身体健康哦!就算你是星爷也没用!

那么,亚硝酸盐是什么?对人体有什么危害呢?
硝酸盐和亚硝酸盐
广泛存在于人类环境中,
是自然界中最普遍的含氮化合物。
人体内硝酸盐在微生物的作用下
可还原为亚硝酸盐。
亚硝酸盐为强氧化剂,
进人人体后,
可使血中低铁血红蛋白
氧化成高铁血红蛋白,
失去运氧的功能,
致使组织缺氧,
出现青紫而中毒!
且中毒的机率较高,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致死亡!!

可是生活中难免会遇到剩饭剩菜的情况,如果吃不完岂不是全浪费了?
节俭十分有必要,
但是合理保存食物也要有绝招哦~
难怪连星爷都感慨:
“曾经有一碗好吃的剩菜放在我面前,
我没有好好存放,
如果再给我一次机会
我一定要认真看看《实验工厂》”

预告:你若有知,怎会死于吃腌菜
幕后花絮
隔夜菜能不能吃?看完实验再说!

明晚内容先知:
亚硝酸盐为何产生?
哪些食物中容易产生亚硝酸盐?
如何防止亚硝酸盐中毒?
中毒后如何治疗?
明晚10:00 送上
你不可不知的亚硝酸盐
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