沙拉是食源性疾病的罪魁祸首
2016/5/9 大健康TV

     ▼吃沙拉减肥？别逗了(预告)

     沙拉酱上演现形记，你还敢吃吗？

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     你真的知道沙拉酱是什么吗？

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     ∕ 沙拉，既健康又不环保∕

     随着生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高。提到沙拉，女孩子的第一印象应该是“可以减肥”，也有人说是健康食品，简单方便，而且营养丰富。

     但，你知道吗？沙拉却是几乎一无是处的食物。为什么？下面是这么说的三个主要原因：

     1 蔬菜沙拉的营养低得可悲

    

     沙拉的最大问题是生菜，而生菜的最大问题则是它就是一种绿色叶状的资源浪费。

     有一个营养质量指数指出，在100卡路里食物中，所含营养最低的5种食物中有4种是沙拉常用原料：黄瓜、萝卜、生菜和芹菜。(第五是茄子。)

     这些蔬菜，它们几乎全都是水。虽然水几乎在所有蔬菜里都很突出(红薯是含水量最少的之一，有77%)，这四种蔬菜以含水95%至97%位居榜首。就跟一瓶蒸馏水一样，只是多了少许营养。

     2 沙拉并不健康

    

     △抽象沙拉艺术

     餐馆里很多所谓的沙拉,和其它那些使我们发胖的、恶魔般美味的高卡路里食物其实是一样的，只是扔了几片生菜叶进去而已。下次你再点沙拉，参与一个小小的思维实验：想像该沙拉没有了营养及卡路里无关的生菜、黄瓜和萝卜，它是不是一小堆炸面包丁和奶酪，配上一些胡萝卜碎和大量的沙拉酱？

     想象一下吃大量的沙拉酱，你还认为沙拉健康吗？尽管食材很新鲜，也是当季的，还来自“大自然”。

     3 沙拉引发食源性疾病

    

     沙拉在食物世界有着几个不值得羡慕的头号排名：首先，它是蔬菜部门头号食物浪费来源，每年有超过十亿磅沙拉没有吃掉浪费，而它也是食源性疾病的罪魁祸首，根据CDC，在1998~2008年，绿叶菜占所有食源性疾病的22%。

     这并不是说沙拉在我们的食品供应里就没有作用。一大份沙拉一般阻止了吃更多主食的欲望。

     但也许我们应该停止把沙拉视为一种健康的主食，并开始视之为一种耗费资源的奢侈品。

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     /吃饭会暴露你是否有暴力倾向/

     你知道吗，吃饭会暴露你的暴力倾向，让别人知道你是一个跟暴力有多大关系的人。信吗？一起去做趣味测试看一下。

    

     【题目】当你在朋友家吃饭时，忽然发现菜里有一只虫子，此时你会怎么做？

     A、被吓到，大叫：“菜里有虫!”

     B、觉得没什么，玩笑道：“发现一条高蛋白。”

     C、悄悄的把虫子夹出来，丢到桌子上。

     D、假装没看见，希望朋友会发现。

     【答案解析】

     A、你有很强的暴力倾向，所以每次你发火都会让人毛骨悚然。如果感觉不开心，你不喜欢压抑着，而是把内心的不满表达出来，怒吼、摔东西，甚至会对惹火你的人使用武力。

     B、因为你是个热爱和平的人，所以你反对暴力，平时若有脾气也都会忍着，让人看上去很温和。可你内心还是有着较强的暴力倾向，一旦有人“逼”你，那就别怪你的拳脚不认人了。

     C、你算得上是一位君子，因为君子处理问题常常是动口不动手。你是个斯文人，所以很反感武力，遇到烦心事只会独自生闷气，顶多也就是脱口说出几句粗话来表达心中的不满。

     D、暴力这个字眼扣在你的身上总感觉那么不协调，因为你给人的感觉总是平和、友善。但人始终是会有脾气的，遇到令人愤怒的事情，你同样会变得暴力。

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     想吃沙拉减肥？

     那就就一定不要错过

     明晚10:00

     实验大片：沙拉酱现形记

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