揪心!幼童吃卤鸡爪中毒休克
2016/5/30 大健康TV

▼ 白领带饭注意保存 小心致死
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◆◆视频简介
近日一4岁男童吃了卤鸡爪后中毒休克引发关注,经有关部门调查核实,2016年以来,嫌疑人在生产、加工、销售卤制品时,为了卤制品的“味道、卖相”,添加过量亚硝酸钠。经区疾控中心检测,嫌疑人所销售的卤鸡爪检出亚硝酸钠成分超标319倍!!!

而众所周知,蔬菜在储存过程中亚硝酸盐(主要指亚硝酸钠)的含量都会有所增加,网上还流传“隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标,吃了会致癌!”、 “腌菜不能吃,里面有亚硝酸盐,吃了会致癌!”等各种致癌传闻,令人们闻亚硝酸盐色变,畏之如猛虎。

那这些传闻都是真的吗?作为“带饭一族”和“腌菜控”的小编以后该何去何从呢?也有专家说,只要保存得当,亚硝酸盐其实也是只“病猫”,那究竟怎样才算保存得当呢?腌菜什么时候吃最好呢?视频为您揭开一切真相!

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