食空 | 如何自制水果冰棒?
2016/6/27 食空

夏天到了,各种冷饮和雪糕早已上线,燥热的细胞恨不得我们天天冷饮伺候以解暑气。但是吃冷饮过多,会对脾胃造成一定的伤害,自己制作可以根据身体情况,调节冷饮成份,一举两得。
今天交大家做几款特别简单、极易成功又不需要料理机的雪糕,只要几个水果,和一些牛奶就可以啦。
芒果西米露雪糕
1、芒果去皮切片
2、芒果片放入雪糕模具四周
3、在芒果片中加入牛奶西米露,放入冰箱冷藏4个小时以上

芒果西米露本身是一道特别经典的甜品,Q弹的西米综合牛奶的顺滑,吃到嘴里还带有丝丝芒果的清香。
香蕉巧克力雪糕
1、香蕉切合适长度插入雪糕棒
2、将巧克力融化成液体,涂在香蕉上
3、趁巧克力未凝固之前撒上糖珠装饰,冷藏4个小时以上

香蕉巧克力雪糕拥有松软和香醇的口感,一口咬下去香脆的巧克力皮慢慢在嘴里融化,随之而来的是松软的香蕉在舌尖一点点消化。这支雪糕的最大优点是不太凉,很适合注重养生的朋友解解雪糕瘾。
猕猴桃酸奶雪糕
1、猕猴桃去皮切片
2、将猕猴桃放入雪糕模具,加满酸奶,冷藏4小时以上

猕猴桃含有丰富的维C,低糖低脂,酸酸甜甜,搭配酸奶甜美爽滑。这款雪糕在冷冻的时候甜度会降低,建议在酸奶中加入适量蜂蜜。
芒果酸奶雪糕
1、芒果切粒放入雪糕模具
2、在装好芒果粒的雪糕模具中加入适量酸奶,冷藏4个小时以上

芒果酸奶雪糕极其简单又美味,我们可以讲芒果替换成西瓜、火龙果、蓝莓等任何自己喜欢的水果。
经过冷冻后的雪糕,甜度会有所降低,建议在操作过程中适当添加糖份。
徒手做出来的雪糕既简单又好吃,但是不要忘记给雪糕模具消毒哦。
本周四,我们的美食视频将回归,敬请期待!

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