全面了解保健品，明明白白健康！
2015/5/4 公共营养及健康管理
保健品的级别分类：
1、第一代：营养型保健品 需要长期服用，没有确切的功效。如蛋 白质、蜂王浆、维生素等，作为现代人的 我们，大家都知道，不是营养不足的问 题，而是营养过剩!所以，不用过多说明 大家也知道了。
2、第二代：强化型保健品 身体缺什么补什么，但不能防止流失， 过度服用对身体有害。如钙、铁、锌、硒 等微量元素。按中医理念来讲，它是治标 的，一个人为什么缺钙？是肾功能下降， 肾虚 导致的。也就是说，肾虚的人骨骼 里的钙不能有效地留在骨骼里，所以会经 常导致钙从骨骼流失到血液中，并从尿排 出，导致缺钙，骨质疏松。这种治标的保 健品虽 然补，而且补了以后明显见效， 症状改善。但如果我们不吃它了，过一段 时间以后我们会发现，我们又回到了原来 的状态，不能根本地解决问题。还有，如 果是胆囊 不好，或肾功能不好的人过度 补钙，容易得胆结石、肾结石、尿结石。
3、第三代：功能型保健品 对 身体得某个器官有调理、治疗的作 用。如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。它 是具有针对性的，针对我们身体内脏的某 个器官进行调节，但是它也有一个缺陷， 就是功 效单一，过度服用有依赖性。如 深海鱼油，它有软化血管的功能，因此可 以降血压。但是，我们不要忘了，引起高 血压的原因是血液品质不高，环境污染， 肝功能解 毒不良使得血管里脂肪、胆固 醇、自由基堆积过多，血管横截面积变 小，因而产生高血压。血管里的一大堆杂 物不除，怎么谈治好高血压？
4、第四代：功能因子型保健品 它 是目前最高级的保健品。它有一个 特点：复方搭配，对中医有所了解的朋友 一定明白“君，臣，佐，使”一副完整的中 药都有好几种成分，甚至几十种成分，然 后按 “君，臣，佐，使”配伍的原理复方搭 配。这样的话，各自发挥不同的作用，达 成一种协同作战，军队作战要立体作战， 陆海空一起出动。 目前，只有第四代机能因子型保健食品 才符合世界粮农组织及世界卫生组织对保 健品的要求：
(1)纯天然 不能是人工化学合成的，人工化学合成 的保健品我们吃起来会不放心，因为它们 都是药物。我们常吃的，比如降压药，去 痛片等各种西药都属于这类。纯天然是保 健品的最基本要求。 (2)无依赖 我们吃了降压药以后血压会下降，但是 我们不吃了，血压又会上升，而且其他器 官受到伤害，这就叫依赖。安眠药也是这 样，我们吃了可以睡觉，但它的依赖性也 很强，还有镇静药……。 (3)全方位调理 不是头痛医头，脚痛医脚，中医有五行 相生相克之说，就是这个道理。 (4)有疗效(3-15天有好转反应) 其 实这类保健品已经模糊了和药的界 限，它的独特之处在于无任何毒副作用， 表明它比要药还要高级，中医称“食疗”， 是药的上上之品。所谓的有反应,中医叫 暝眩 反应或好转反应,也就是在好转过程 当中你会有这种反应的。中医有句 话：“不起暝眩、病不愈”就是有反应你的 病才会好的意思 朋友，现在知道怎样选择最适合的保健品 了吧!
保健品和药品的区别
1、保健品是治本的，药物是治标的；
2、保健品用来修补身体受损的组织，药物用来暂时控制疾病的症状，可能造成身体更严重的损伤；
3、假设老鼠在墙上打了一个洞，药就是用来杀老鼠的，老鼠杀掉了，可洞还在，还会有新的老鼠来，那保健品就是用来补洞的；
4、保健品针对所有人，药物只针对病人；
5、保健品没有副作用，药物有副作用，用枪打老鼠时又给墙添了一些洞；
6、保健品缓解压力，大部分药物造成压力；
7、保健品提升免疫力，多数药物降低免疫力；
8、保健品可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求。
爱迪生说过这样一句名言：如果今天的医生不能成为养生专家，那么，今天的养生师必将成为明天的医生 !
21世纪是以人为本的世纪，人则是以健康为本。健康不是以治，而是以养生预防为本。因为治疗事倍功半，而养生是“四两拨千斤”。
现代医学已证明，在健康五大元素中，父母遗传占15%，社会环境占10%。自然环境占7%，医疗条件占8%，而个人的生活方式占60%。因此，关键是自己。健康的钥匙掌握在自己的手里，在健康生活方式这些元素中，合理膳食占13%，心理平衡占30%，适量运动和戒烟限酒占17%。
一、什么是保健品？
1.保健品的定义：
周邦勇(中国保健协会副秘书长)：保健品是-涵盖了保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品四个方面。这些食品、用品、器械和化妆品对人体有一定的辅助作用和调节作用。很多人认为保健品就是保健食品，更是谈保健食品的时候就把它看作好像是保健品，实际上这个概念是错误的。保健食品是保健品当中重要的组成部分。
因为保健食品姓“食”，主体起来食品，所以不姓“药”。
从药品来讲，它是对人的疾病有治疗作用，而保健食品它是对这样已经失去健康，还没有疾病的人群起一个辅助调节作用。除了疗效不同以外还有一个区别，就是安全性。既然是食品，食品最关键的问题是它的安全。食品就可以长期食用，而任何一个药品都不能长期食用。因为它都有一定的毒副作用。这个区别，保健食品不允许有毒副作用，而药品允许有一定层次，不同层次，不同层面的。比如是心脏衰竭，吃一个救心的东西可能对身体某一方面有影响。而保健食品就不是这样，首先是绝对不允许有毒副作用。这就是保健食品和药品的区别。
2.保健食品定义：
保健食品——指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
3.保健食品的识别标志
2003年前——卫食健字××号(中华人民共和国卫生部批准)
2004年开始——国食健字G××号(国家食品药品监督管理局批准)
进口保健品——卫进食健字××号国进食健字××号
按照《食品卫生法》规定，合法的保健食品须取得“两证”：
一是要取得卫生部(2003年以前)或国家食品药品监督管理局(2003年以后)核发的“保健食品批准证书”；
二、为何要使用保健食品？
1.目前我国国民素质：
随着社会的发展，生活条件的改善，人们的健康观也随之发生变化。20世纪以前，人们对健康的认识就是不生病。而后据世界卫生组织一项全球调查最新资料表明，真正健康的人仅占5%，有病的人占20%(严重的人占5%，轻微病症的人占15%)，而75%的人处于一种似病非病的第三种状态，即亚健康状态。亚健康状态实际上就是向你出示黄牌警告，若不加重视，疾病就会接踵而来；但如能加强自我保健，建立健康的生活方式，也就可以早日从亚健康状态中走出来，转变成健康状态。
2.环境污染的问题
空气污染：
汽车越来越多，尾气的排放，一氧化碳，二氧化碳的增多，导致更多的呼吸道疾病，汽车尾气含有50多种有害物质，是造成肺癌的重要原因。
水质的污染：
现在的自来水中，含有大量的硝酸盐、三卤代甲烷、铅以及铝，所有这些都会对身体造成影响，在国内，这些含量都超过安全限度，并且还含有杀虫剂。长期喝纯净水会导致钙质的流失喝水要喝矿物质含量丰富的水。
杀虫剂问题：
大多数的食品都含杀虫剂的残余，现在的杀虫剂大多是有机磷酸酯杀虫剂，这种杀虫剂可以致癌，诱导身体的细胞变异，并对大脑和神经系统有害。目前使用的杀虫剂中有40%证明可能加重癌症，引起出生缺陷和生育能力下降。据研究，解除杀虫剂可导致抑郁、记忆力下降、情绪不稳定、和暴发攻击行为、帕金森症以及哮喘、湿疹、偏头痛、肠道问题和鼻粘膜炎。
1995年的一项关于胡萝卜的调查表明，有些胡萝卜上的残余杀虫剂是安全限量的25倍。1995年研究发现10%的生菜上的杀虫剂的残余超过安全限度。
加工食品：
由于食品经过精加工就可以保持更长的时间，面粉大米和糖类在加工过程中会损失掉77%的锌、铬、以及锰。加工后的食品还失去了一些身体必须的营养物质。越来越多的加工食品添加了大量的防腐剂、合成色素、香精、过多的糖分……，这些食物导致人们越来越胖，使慢性病已经成为不可控制的趋势。油炸、烧烤、腌制食品、油炸饼干、果铺蜜饯、可乐汽水、肉干肉松、方便面、罐头、冰冻甜食已被称之为十大垃圾食品。
天然食品的质量下降：
蔬菜和水果质量与其生长的土壤质量息息相关，现代农业大量的人工肥料和杀虫剂，使得土壤中的养分流失且无法弥补。由于过度耕种，土壤中的养分不足，但是增加食用化肥(氮盐、磷酸盐和钾盐)可使植物继续生长，只是其中矿物质的含量不足，于是植物中维生素含量不足，最后导致我们自己也缺乏维生素。再考虑到我们存储食物的时间，蔬菜和水果中营养物质含量下降的幅度是惊人的，一个橙子中的维生素C的含量可以从180毫克下降到零，而平均水平为30毫克，某些超市中的橙子根本就不含维生素C!100克麦胚芽所含的维生素E可能从2.1毫克到14毫克不等。
食物里的营养素易流失，特别是水溶性的维生素，光、水、温度对某些营养素有很大的影响。食物在保险冷藏的过程中许多营养素几乎消耗矣尽，维生素B、C的流失是最大的。烹饪方式，高温高压，也会对营养素造成很大的影响。以上这些因素包括污染、杀虫剂、激素残留、抗生素等这些化学制品有很多是“抗营养物质”他们会阻碍营养物质的吸收和利用，或者增加其排泄，导致营养物质的流失。
解放军301部队总医院正式启动亚健康门诊,功能性保健品登陆三甲医院!
医院实施亚健康病人，重病患者辅助治疗以及病后康复治疗等医疗项目。医院已经把增强肌体免疫力，防病治病，提高人体健康素质纳入到保健治疗规划中.
301部队总医院亚健康门诊,医生开方手册全部采用营养保健产品。
这在我国医学界是史无前例，预示着我国医疗理念大变革，将逐步融入世界医疗大格局。
国家十二五规划首次将将营养与保健产业列为重点发展产业。
一，营养是生命的源泉。
那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7 —10天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养 给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。
二，药物控制疾病。
看看我们身边那些身患疾病的人：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节 炎、胃炎、严重失眠、癌症等
面对这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。
三，营养修复细胞。
而真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间， 给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。 因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间， 大部分细胞组织都会被更新90%，产生新的组织。胃细胞7天更新一次； 皮肤细胞28天左右更新一次； 肝脏细胞在180天更换一次； 红血球细胞120天更新一次…… 在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。 只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。
保健品招谁惹谁了，挺好的保健用品被我们急功近利，不计后果的弄得大家烦透了，市场鱼龙混杂，概念混淆视听，预防保健都靠什么，高品质营养补充剂是不可缺少的，详情咨询健康管理师或公共营养师。普及保健品知识，你值得参考，你吃不吃或做不做，这个生物保健行业都是未来几年的朝阳产业，道理很简单：市场需求量太大了
我是一位营养及健康管理师，负责同志们的健康管理工作，我想没有人拒绝健康，因此大家也乐意和我做朋友，传播健康，拥抱幸福!有时我不想跟朋友讲保健品，怕你们因为对保健品的误解疏远我；有时我又想跟朋友讲保健品，怕在疾病来临和发生后朋友很后悔而埋怨我为什么没坚持到底把预防送给他。还是那句话：“保健品(功能性营养素)你吃不吃，它都会慢慢普及。亚健康和疾病无论你多么讨厌它，每天都在发生，发生在别人身上那叫故事，发生在自已身上那就是事故!”请理解我的工作，我是与风险赛跑的人，我会尽力跑在风险的前面，为和我有缘的每个人送去健康!
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