自由基与疾病的关系
2015/6/6 公共营养及健康管理


什?么是自由基?
自由基是人体内的一些分子或原子团,其上含有一个不成对电子。例如,一氧化氮自由基、超氧阴离子自由基和脂类自由基都含有一个不成对电子。 在一般的分子中,原子之间都是靠化学键相连,而在形成化学键时,电子都是配对的,因此比较稳定。而在自由基中,由于有一个不成对电子,它需要与另一个电子配对,因此,自由基一般都很活泼、不稳定,容易与其他分子反应。氧自由基与某些生理活性物质的调控和炎症免疫过程有重要关系;在病理情况下,自由基具有强大的破坏作用,它总是竭力从遇到的其它任何物质分子那里抢来一个电子,给自己配成对,产生连锁反应,因而会干扰人体内的正常生化过程,毁坏正常细胞,引起各种疾病, 可使核酸主键断裂,蛋白质断裂,膜多不饱和脂肪酸发生过氧化,因此是很多疾病发生的基础 .
自由基来源于两个方面:
辐射、农药、食物添加剂、酒精、吸烟等外来因素引发的氧自由基,称为“外源性自由基”。另一方面,在新陈代谢过程中,我们从大气中吸进的氧气,在肺中与血液里的葡萄糖进行化学反应,产生维持我们生命活动的能量。在正常生化过程中,常有1%左右的氧误入歧途,变成化学性质极其强烈的活性氧,即人体内生化反应产生的“内源性氧自由基. 人体内参与各种生化反应的酶,就是一种蛋白质,如果酶的分子结构因氧自由基攻击发生了变化,就会导致体内生命活动发生紊乱,进而疾病丛生.
(一)自由基与衰老
目前,机体衰老的机理还没有被人们完全认识。不过我们大体知道,衰老是一个持续发展的过程。这个过程在人们年轻力壮的时候(25岁以后)就开始了,但它对有机体的影响要到生命的后期才表现出来。它使人体的系统、器官、细胞,直到微小的分子,均逐渐地发生不利于健康的变化。 依据对衰老机理的不同理解,人们提出各种各样的衰老学说 ,自由基学说就是其中之一。
英国Harman 率先提出自由基与机体衰老和疾病有关, 在1957年发表了第一篇研究报告,阐述用含0.5%-1%自由基清除剂的的饲料喂养小鼠可延长寿命。由于自由基学说能比较清楚地解释机体衰老过程中出现的种种症状,如老年斑、皱纹及免疫力下降等,因此倍受关注,已为人们所普遍接受。自由基衰老理论的中心内容认为,衰老来自机体 代谢过程中产生过多的自由基对细胞进行破坏性的作用结果,由自由基引起机体衰老的主要机制可以概括为以下叁个方面。
1、生命大分子的交联聚合和指褐素的累积。
连接细胞的蛋白质称为胶原蛋白,人年轻的时候,皮肤细嫩,富有弹性;关节灵活,运动自如。这是因为组成胶原蛋白的氨基酸,排列井然有序。当氧自由基损伤胶原蛋白,使之氧化后,氨基酸排列混乱,发生交联,蛋白质的结构发生错误,引起皮肤粗糙,失去弹性,脂褐素(Lipofuscin)不溶于水故不易被排除,这样就在细胞内大量堆积,在皮肤细胞的堆积,即形成老年斑,这是老年衰老的一种外表象征,其它组织、脏器功能也进行的减退,如出现记忆减退或智力障碍甚至出现老年痴呆症。胶原蛋白的交联聚合,会使胶原蛋白溶解性下降、弹性降低及水合能力减退,导致老年皮肤失去张力而皱纹增多以及老年骨质再生能力减弱等。脂质的过氧化导致眼球晶状体出现视网膜模糊等病变,诱发出现老年性视力障碍(如眼花、白内障等)。
2、器官组织细胞的功能减退
器官组织细胞的功能减退,是机体衰老的症状之一, 细胞膜上的不饱和脂肪酸极易受自由基的侵袭发生过氧化反应,氧化作用对衰老有重要的影响。例如神经元细胞数量的明显减少,是引起老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的又一重要原因。器官组织细胞破坏或减少主要是由于基因突变改变了遗传信息的传递,导致蛋白质与酶的合成错误以及酶活性的降低。这些的积累,造成了器官组织细胞的老化与死亡。 自由基通过对脂质的侵袭加速了细胞的衰老进程。
3、免疫功能的降低
自由基作用于免疫系统,使免疫系统受损(如淋巴细胞受损),引起 细胞免疫与体液免疫功能减弱,并使免疫识别力下降出现自身免疫性疾病。
所谓自身免疫性疾病,就是免疫系统不仅攻击病原体和异常细胞,同时也侵犯了自身正常的健康组织,将自身组织当作外来异物来攻击。如硬皮病、系统性红斑狼疮、溃疡性结肠炎和Crohnn氏病(局部性回肠炎)之类的自身免疫性疾病, 研究表明,自身免疫病的病变过程与自由基有很大的关系。
(二)自由基与炎症
自由基一方面破坏病原茵和病变细胞,另一方面又进攻白细胞本身造成其大量死亡,结果引起溶酶体酶的大量释放而进一步杀伤或杀死组织细胞,造成骨、软骨的破坏而导致炎症和关节炎。有科学家认为自由基诱发关节炎的原因在于导致了透明质酸的降解,因为透明质酸是高粘度关节润滑液的主要成分。美国FKC公司的康源能清除自由基,关节配方能使透明质酸增加而使关节润滑液增加,使关节保持灵活。二者一起使用对关节的帮助就不言而喻了。
(三)自由基与癌症
目前研究认为具有高度活泼性的自由基能引起迅速扩展的连锁反应参与了细胞的癌变过程, 不少致癌物必须在体内经过代谢活化形成自由基并攻击DNA才能致癌,而许多抗癌剂也是通过自由基形成去杀死癌细胞。
一个正常细胞发生癌变必须经历诱发和促进两个阶段,这就是两步致癌学说。 诱发阶段与自由基关系密切。
自由基作用于脂质产生的过氧化产物既能致癌又能致突变,致癌和致突变在分子水平上的机理是相同的。
促癌阶段也与自由基有关,促癌能力与其产生自由基的能力相平行。
在化疗过程中,由于药物的毒性导致细胞内产生大量的自由基这往往会引起骨髓损伤、白血球减少,致使化疗减慢、药量减少或被迫停止化疗。若使用自由基清除剂(例如,美国FKC公司的康源),则可防止骨髓进一步受氧自由基的破坏,加速骨髓和白血球量的恢复,有利于化疗的继续。
(四)自由基与其他疾病
自由基会使生物膜(如细胞膜)中的脂质分子过氧化并带电荷,使其结构变得不灵活,其上的受体无法发挥作用,导致正常的生命活动出现紊乱,引发疾病;更坏的是,脂质分子被过氧化后,会发生链锁反应,一个分子被过氧化后,会使千千万万个分子继续被氧化,对人体造成严重损害。随着对自由基与疾病关系的深入研究,目前认为有70多种病与自由基有关,包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、白内障、老年痴呆、冠心病及癌症。 自由基对生物膜和其它组织造成损伤,累积性的自由基作用会导致机体衰老,并引起一系列的病理过程。
在正常代谢过程中身体会产生自由基,同时也有自由基清除剂。它会随时清除氧自由基,不使其聚集危害人体健康。在25岁时,人体内的“消除氧自由基物质”最丰富,以后逐渐减少,过了40岁,减少速度加快特别是急剧变化的生存环境和社会环境,使得大多数人群的机体内产生自由基清除剂的能力逐渐下降,导致体内清除剂的含量减少活性也逐渐降低,从而削弱了对自由基损害的防御能力,如不及时从体外补充消除氧自由基物质(或称抗氧化剂),人体就容易疾病丛生,很快衰老,死亡。
为了防御自由基的损害,就要给机体额外添加些自由基清除剂,从而达到抵抗疾病延缓衰老的目的。

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抗衰老,保持皮肤的弹性与光洁,让青春常驻
2.加速有害胆固醇的分解,改善血液循环,维护血管与心脏的正常功能
3.改善与提高视力,特别是由于职业引起的视力减弱
4.帮助增强记忆力,减缓大脑的衰老以及中风的风险
5.对儿童多动症有很好的辅助治疗作用
6.抗过敏、抗癌,特别是抑制肺癌、肠癌、及前列腺癌有帮助
7.提高与改善性功能,帮助有阳萎,早泄,性功能低下的人逐渐恢复正常
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1、葡萄皮、葡萄籽、松树皮萃取物具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。抗氧化、抗过敏、抗疲劳增强体质、改善亚健康状态延缓衰老、改善烦躁易怒、头昏乏力、记忆力减退、视力减退等症状
2、硒蛋氨酸对细胞和浅粒体膜等重要的细胞器造成损害,硒蛋氨酸通过多种途径抗击这些损害
3、绿茶萃取物绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果












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