给中老年常见身体不适的饮食营养调理
2015/8/20 公共营养及健康管理

    

    

     不管我们飞得有多高多远,父母始终是我们心中最牵挂的人,希望爸妈拥有健康的身体,是每个做儿女的心愿。但辛苦了半辈子的父母,随着年纪的增长,身体难免会出现不适,这时候注重饮食营养调理非常的关键。

    

     以下10种身体不适状况在中老年人群中很常见,及它们各自对应的饮食调理方式。

     更年期

     女性更年期:主要是卵巢功能衰退,雌激素水平下降导致的一系列不适。饮食上首先应当注意控制高脂肪和糖类的摄入,减少肥胖的发生,预防动脉粥样硬化。

     其次是多吃一些鱼虾和大豆,鱼虾低脂肪、高蛋白,大豆中富含大豆异黄酮,有微弱的类雌激素作用。还应当多吃果蔬,预防便秘,保证肠道的蠕动。

     另外很关键的一点就是补钙,由于雌激素水平开始降低,骨质中的钙会加快流失,应当多吃含钙高的食物,如牛奶等。此外,个人建议坚持吃钙片,加强锻炼,既可以调节身心又可以预防跌倒。

     男性更年期:男性随着年龄增长,睾丸激素也会缓慢下降,同时可能伴随着性欲下降、阳痿、骨质疏松、睡眠质量下降和身体机能下降等情况,情绪也难免不稳定,再坚强的铁汉子也难免会有脆弱的一面。

     此时,最重要的还是家人多多理解和陪伴,也可以通过保证有氧锻炼等方式调节植物性神经。

     老年人乏力

     很多老年人习惯于“吃得清淡”,殊不知只有保证一定的蛋白质摄入才能保证正常的神经传导。肉类除了蛋白质还含有铁、维生素B族等,对于改善贫血、预防缺氧等症状都有一定意义,因此相对于蔬菜还是更应当重视肉制品的摄入。

     一般来说,老年人膳食中动物性食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富的维生素C和叶酸,促进铁的吸收和红细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

    

     支气管炎

     1、不要吸烟;

     2、不要让别人在你家吸烟;

     3、减少刺激鼻子、喉咙和肺部(留意灰尘、宠物)

     4、感冒了一定充分休息;

     5、严格按照医生告诉给你的方法吃药;

     6、养成健康的饮食习惯;

     7、经常洗手;

     8、不要共用食物、杯子、眼镜或餐具。

     痛风

     你身边有患痛风的人吗?记得提醒他们,对以下几项进行控制。

     少食:1、高嘌呤食物;2、总能量;3、脂肪;4、果糖;5、酒。

     多食:1、喝水;2、喝牛奶;3、吃蔬菜水果。

     很多人都知道高嘌呤食物是痛风发病的促进因素。那么,哪些食物嘌呤含量高呢?权威报告终于出来了!

     简单来讲就是:内脏和鱼虾最高,肉和肉制品次之,血液和汤类最低;畜肉中猪肉最高,禽肉中鸡肉最高,鱼虾贝壳类虾类最高;植物性食品中,干菌藻类和干豆类及制品较高,其他种类较低。

     最后提醒一下,正常人每天嘌呤的摄入量是600~1000mg,痛风急性期患者应将总嘌呤摄入量控制在每天150mg以内。

     心脏早搏 心脏房颤

     建议及时到心脏内科就诊。如果体重过轻或过重,请从控制食物总热量入手。膳食注意高钠低钾,每天炒菜2g盐也就是2勺足矣,选用低钠盐。注意补充钙和镁,建议每天喝300ml牛奶,保证500g的蔬菜水果,保证优质蛋白质的摄入,每天吃100g的瘦肉和100g的豆制品。

     抽筋

     有时血钙水平容易出现抽筋的症状,建议每天保证500ml的牛奶,可以分2~3次饮用。此外,很多女性可能是缺乏运动,肌肉流失严重,力量不足,建议每天增加有氧锻炼30分钟。

     脑供血不足

     脑供血不足往往是血管痉挛收缩导致头痛、头晕等症状,建议还是去神经内科就诊。生活上,天冷注意保暖,不要突然做剧烈运动,饮食上原则是少油、少盐。另外,注意补钙和维生素B,重点是保护神经机能和预防脑动脉粥样硬化。

    

     骨折

     建议不要盲目补钙,更不要相信骨头汤之类的食补方,骨头汤往往富含油脂和盐,不利于恢复。建议每天保证150g左右的瘦肉、一杯牛奶,以及充足的蔬菜、水果,蔬菜中的钾和维生素K都有助于恢复,再吃一粒鱼肝油,补充维生素A和维生素D,可以提高免疫力。

     盗汗

     盗汗的原因很多,一些传染病、代谢性疾病都可能出现盗汗,建议结合其他病症及时就诊。如果没有其他不适,常常是由于缺乏运动(每天有氧运动不足30分钟)导致基础代谢偏低,睡眠时为维持体温产热而出汗,也有可能是缺钙引起的,从营养角度建议多吃一些富含钙质的食物,而乳制品是补钙最好的方法,此阶段建议每天饮用脱脂牛奶500ml。还应注意补充富含蛋白质和铁的食物,建议每周吃3次猪肝,坚持半个月看看有没有效果。

     养肝

     如果是中医学上的“养肝”,那么应该注意保证充足睡眠、减少过度用眼、多喝水、多吃蔬菜和水果。如果是解剖学上的肝脏器质性病变,则应去除病因治疗原发病,肥胖的患者减肥是当务之急,消瘦的患者则应该注意补充能量,有些人以为得肝病就不能摄入脂肪,这种做法也不对。磷脂有助于脂肪排出,其本身也需要必需脂肪酸的参与,而且蛋白质能帮助转运脂肪,有利于肝细胞修复。因此,戒除高胆固醇的动物内脏、肥肉即可,瘦肉还是该吃,脱脂牛奶、豆制品也很好。当然,如果是肝脏功能严重受损,还是需要严格限制芳香族氨基酸的摄入,具体应根据病情遵医嘱。

    

    

    

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