跟营养师学习,快速做一份营养又健康晚餐
2015/8/27 公共营养及健康管理


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每天下班好疲惫
又要下厨心好累
如何做一餐快速美味的晚餐
一定是大家都想知道滴
今天小编就寻到了秘籍
快跟着国外营养师学习
如何5分钟
做一道美味的晚餐~

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|营养师的健康晚餐|

其实有时候,简单的食材,简单的做法,就可以做出一道健康的晚餐,话不多说,我们跟着营养师学起吧~

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|No.1-鸡蛋+菠菜+豆类|

推荐人:费城营养师 Katie Cavuto
“它们的组合是如此的美味,一餐的营养也是满满的!我喜欢在周末煮好一些豆类和谷物,放到冰箱中冷藏,然后每天晚上将一些新鲜蔬菜和煮好的谷物或豆类一起搭配。”
▼推荐菜谱:鸡蛋配菠菜黑豆炒米饭

家里如果有剩下的米饭,下班回来,可以将焯好的菠菜、煮熟的黑豆和米饭一起炒一下,也可以加一些你喜欢的酱料,比如番茄酱或辣酱之类的,最后出锅前,打上一个鸡蛋,用余温将鸡蛋烫熟,绝对是丰富美味的一餐~
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|No.2-西兰花+糙米+黑豆|

推荐人:克利夫兰营养师 Kristin Kirkpatrick
“黑豆、西兰花、速冻糙米,再加一些你喜欢的其他的蔬菜,将它们用少许橄榄油炒熟,就是一道均衡美味的晚餐了。”
▼推荐菜谱:西兰花胡萝卜黑豆糙米饭
其实晚上最花费时间的就是做主食了,如果实在没时间,就在周末多煮一些糙米或者豆类,冷冻在冰箱里,每天晚上下班回来,简单的炒一炒,就是一道美味晚餐了!

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|No.3-华夫饼+花生酱+蓝莓|

推荐人:NBC's TODAY Show营养专家 Joy Bauer
下班后,我会加热一个全麦华夫饼搭配花生酱和一些蓝莓,我的晚餐就是这么简单。或者我也喜欢一大碗全谷物搭配低脂牛奶再混合一些水果。早餐有时也可以当作晚餐来享用!”
▼推荐菜谱:蓝莓花生酱华夫饼
下班后,如果非常的疲惫,灰常懒得做饭,那就干脆吃一顿这样的晚餐吧,谁说早餐不能当晚餐吃呢,哈哈~绝对懒人必备!

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|No.4-鱼+胡萝卜+四季豆|

推荐人:硅谷营养师 Michelle Davenport
“我最喜欢的晚餐菜谱就是鱼和蔬菜的组合,这一餐包含蛋白质、健康的脂肪以及各种维生素,营养非常均衡!”
▼推荐菜谱:煎鳕鱼配海虾胡萝卜四季豆
将鱼煎制半熟,再和喜欢的蔬菜一起煮,如果喜欢海虾,也可以加一些,味道会更鲜美,分分钟做好一道美味的晚餐~
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|No.5-西红柿+罗勒+马苏里拉奶酪|

推荐人:营养师 Mitzi Dulan
“我最喜欢的晚餐是:将全麦面包切成片,涂抹上融化的奶酪,再加上新鲜的番茄、香醋、罗勒和少许海盐。”
▼推荐菜谱:罗勒西红柿牛油果奶酪三明治
面包煎一下更好次,奶酪放入锅中加热融化,涂在面包上,放上西红柿片、融化的奶酪、还可以加一些牛油果,口感会更好,最后加一些罗勒、海盐和香醋,啊啊啊,我喜欢!

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|No.6-生菜+牛油果+烤鸡肉|

推荐人:营养师 Keri Glassman
“我经常在晚上拌一盘绿色沙拉来吃,牛油果、豆类、藜米,或者鸡肉、西红柿等等。也可能是橄榄、朝鲜蓟,配一些橄榄油和香醋,惊人的好吃!”
▼推荐菜谱:生菜牛油果玉米小番茄鸡肉沙拉
油醋汁是我很喜欢的一种沙拉汁,周末的时候,你可以按照,橄榄油:意大利黑醋=3:1的比例做一些油醋汁,放在冰箱里,晚上回来把蔬菜和肉类切好,淋上油醋汁,绝对吃得超满足~

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|No.7-饼+熟食肉+莴苣叶|
推荐人:营养师 Shelly Marie Redmond
“我会去店里买一些熟食肉,用饼将莴苣叶和熟食肉夹在一起,再来点芥末,这绝对是超快速的晚餐!”
▼推荐菜谱:火腿片莴苣叶卷饼
哈哈,又是一个懒人必备,主食、肉、蔬菜也都有了,又简单又好吃,别再说自己懒了,只是卷一下饼,没有比这个更简单的了吧!
-btw-
7位营养师
7种风格的简单晚餐
总有一款适合你
快收藏起来
作为一周菜谱
天天换着次吧!


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