拥抱私人营养定制时代
2015/9/14 公共营养及健康管理

    

     我们先从一个案例开始今天的交流：

     在医生的建议下，安迪，一位32岁的II型糖尿病患者与营养师预约了时间，帮助她制定糖尿病食谱。安迪，是在怀孕期间发现的高血糖，当时并没有注意调节饮食和运动，宝宝出生后血糖有所下降，但是仍然超出正常范围，最后确诊为II型糖尿病。这次，她把厚厚的一本记录过去一年的血糖、血压和血脂的册子拿出来，递到营养师手中。她坦白因为担心今天营养师会让她把所有她喜欢的高糖高热量饮食放弃掉，所以昨天她狂吃了一通，她说的时候露出了一丝后悔的表情……”

     在国内，患有高血糖、高血脂、高血压的人数呈急剧上升的趋势，这些慢性病严重影响了人们的生活质量。最新数据显示，美国71%的糖尿病患者血压也出现异常，65% 的患者低密度(坏)胆固醇(LDL)在100mg/dL以上, 超出了安全范围。因此，除了血糖干预外，他们对血压、血脂及其他引发心脏病的危险因素也开始关注了。病友们都会知道，医生会针对这三高开不同的药给患者吃，以达到降糖、降脂、降压的作用。那么，有没有一种干预方式，可以同时解决这些问题又没有副作用呢？

     有!那就是生活方式的有效干预。如今，医疗界越来越意识到营养干预和有计划的运动对三高的管理起着举足轻重的作用。而以前，对于糖尿病患者，医护人员把主要精力放在血糖升降这一件事上，而很少在健康的生活方式上给予专业有效的干预计划。

     究其主要原因：

     1一方面是因为从医生的角度来说，他们更擅长于如何用临床医学的知识体系来消除症状，生活方式的干预在他们看来更像是预防医学的范畴，而他们并不擅长；

     2另一方面，中国极度缺少可以给患者实施有效生活方式干预的专业人士—— 营养师。

     西方发达国家已经得到公认，在糖尿病的预防以及前期糖尿病阶段，完全可以通过营养师的指导来达到理想效果。而对于已经发展成有糖尿病并发症或者须使用药物治疗的患者来说，营养治疗更是维持、延缓病情恶化甚至逆转的关键。不同于药物治疗的是，营养干预是没有副作用的，是通过给身体补充所需的营养来激发自身的修复机能，提高自身的免疫力与疾病作斗争。

     为什么我们的生活水平提高了，医院却也越来越火了？环境污染、食品安全、不健康的生活方式等等都是原因。归根到底，是我们在疾病预防上采取的措施没有跟上疾病发展的速度。

     据世界卫生组织预测，到2025年全世界糖尿病患者将达到3亿人，其中2.3亿人在发展中国家。时至今日，我国已成为全球糖尿病患者人数最多的国家，患者人数已达1.14亿，约占全球糖尿病人总数的三分之一。”

     —— 人民日报/人民网

     我们都应该想想，给自己在预防疾病上的金钱投入，跟到医院看病的哪个更大？而痛苦自不必说。尽管医护人员都在提倡健康的生活方式，营养师也已经进入三甲医院营养科，但是临床的营养干预只是针对那些已经患病且需要药物治疗的病人。在国内，目前生活方式的干预还不能做到由专门的营养师来私人定制，实属遗憾。我们期待不久的将来，中国的老百姓也能够享受到由私人营养师来提供营养与生活方式干预的专业服务。

    

    

    

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