健康是一种高尚的生活态度
2016/2/15 公共营养及健康管理

    

    

     保持健康是一种责任,看起来没有几个人认识和自觉到这个责任是对身体和生命的一种道德行为

    

     —— 英国哲学家海伯特·史彭斯 (1820-1903)

     消费者研究曾经是我专注的工作之一,而这份工作让我有机会接触到不同年龄、不同消费水平、处于不同生命阶段的个体,也因此让我有机会走入他们的生活,观察、聆听与交流。

    

     每次小组访谈或者一对一的访问结束以后,我的脑子里面经常会不断地思索,为什么这个人对这个问题会这么想?而那个人对那个问题会有那样的态度?其实你总能从一个人的成长背景、家庭环境、教育经历、所处工作与社会环境中寻找到答案,从而在报告中给出合理的解释,这被我们称之为寻找“consumer insight(消费者洞察)”的过程。而品牌通常希望借由这样的探寻过程,找到可以与其目标消费群体进行有效沟通的切入点,从而建立情感链接,引发“共鸣”。而“共鸣”往往是一切关系发生的基础,消费也就这样随之而来地自然产生了。

     在与每一个个体进行深入交流的过程中,经常发生的事情会是无法找到上述所谓的“共鸣”。为什么会这样呢?通常无法沟通的情况多会发生在“竞品组”或者“非用户组”,这也就充分说明了一个用户是否消费你的产品或者品牌,与他对你的认同(可能是产品本身、可能是品牌理念)息息相关。

     记得在一次为美国的某营养补充剂品牌做消费者研究的项目中, 我与一位孕妇聊天,谈及现在中国消费者对于补充“复合维生素”这类营养品的态度时,她问我:“我听一个朋友说,老外吃维生素跟吃饭一样的平常普通是这样么?” 我回答她说:“国外营养素补充的普及程度确实要比中国广得多,你觉得为什么会这样呢?” 她不假思索地回答我:“这个问题,我们一帮朋友还真讨论过!我们觉得啊,主要是饮食习惯问题,应该是老外吃肉太多,他们都不吃菜的, 他们也比较懒,不像我们中国饮食这么丰富,注重搭配,他们吃的东西比较单一,所以他们就通过补充维生素来达到营养平衡。” 这话听起来确实蛮有道理的,可事实真是这样么?

     健康意识与教育程度、收入水平成正相关

     从人口统计学的特征来看,膳食补充剂的使用者要比非使用者拥有更高的平均受教育程度和收入水平,而这些也恰是促使他们拥有更强保健意识的重要因素。

    

     健康意识强的人会选择更健康的生活方式

     通过持续的研究与观察后发现,与非使用者相比,膳食补充剂的使用者会更多的采取一系列他们认为是积极的、有助于健康的措施来维持其身心健康,包括安排合理的膳食结构,坚持健身运动,保持健康的体重以及避免接触烟草等。

    

     健康是一种生活态度

     与非使用者相比,膳食补充剂使用者具备的一个明显特征是“健康意识为主导的生活态度”。

    

     由此可见,如果我们要为这些拥有强烈健康意识和追求高品质健康生活的人做一个collage(拼贴画)的话,那么应该呈现出来的是这样一组画面:至Fit身材;精力充沛地在职场参加会议、埋头苦干、快速思索;体力充沛地在健身会所里面,在私人教练的指导下挥汗如雨;轻松阳光地与家人朋友一起参加户外运动;身手不凡地在厨房里面大展身手,为家人炮制营养师提供的餐单,每一餐中也自然不会忘了适当的营养补充……而这样的膳食补充剂使用人群,你能够与上面那位受访孕妇口中的“只懂吃肉、不懂吃菜,然后大把大把往嘴里面塞维生素的老外”联系起来么?答案当然是NO!

    

     在国外那些身材庞大异常,每天进出各种汉堡、Pizza快餐厅,远离各种室内室外运动的人,也大都是那些缺乏经济基础和教育水平较低的处于社会底层的居民。而这样截然不同生活方式的结果就是,健康的人愈加健康,生活也在健康的奋斗中不断攀登高峰离理想越近;不健康的人愈加的不健康,生活也在不健康的环境中不断走向更加无法确定的未来。

     态度决定意识,意识决定行为,行为决定生活状态。

     健康是一种为自己、为爱人、为家人负责的、高尚的生活态度,它远比任何一件奢侈品都更值得你拥有!

    

    

    

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