蛋白质、钙对儿童健康的作用
2016/3/24 公共营养及健康管理

    

    

     蛋白质能够增强人体免疫力，是人体健康的必须营养素，而钙是人体骨骼健康的重要营养素。想要小宝贝健康，这些基本的营养素都不能少!对于儿童来说，蛋白质和钙具体发挥着怎样的作用呢？一起来看看吧!

     蛋白质对儿童健康的作用

     对于儿童来说，蛋白质是儿童生长发育的主要物质基础，儿童生长发育迅速，不仅需要蛋白质补充日常的代谢消耗，而且需要满足成长的需要。因此，儿童对蛋白质的需要量比成人相对更高。下表记录了不同年龄的儿童及成人对蛋白质的需求量：

    

     通过表格我们可以看出：随着年龄的增长，儿童对蛋白质的需要量也在逐渐增加，有些阶段甚至超出了成人对蛋白质的需求量。

     蛋白质除了是儿童生长发育的主要物质基础外，对于儿童还有以下功能：

     参与制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官；

     帮助身体制造新组织以及替代坏掉组织；

     蛋白质对儿童非常重要，如果儿童的成长过程中，蛋白质摄入不足会有什么后果呢？

     蛋白质摄入不足的后果

     如果儿童的蛋白质摄入不足，可能会引起以下一系列问题：

     体重增长缓慢甚至下降；

     身高不增；

     智力发育落后；

     免疫力降低；

     消化吸收功能减弱等。

     前面我们学习了蛋白质对儿童的重要作用，我们再来看一下钙对儿童的重要作用。

     钙对儿童的作用

     钙作为孩子生长发育中必不可少的营养元素，对孩子的身体健康成长起着重要的作用：

     形成强健的骨骼和牙齿。人体中有99%的钙沉积在骨骼和牙齿中，维持着骨骼及牙齿的形态和硬度。缺钙会影响孩子的骨骼生长，影响儿童身体成长；

    

     维持神经肌肉正常功能。钙还担当着神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导介质。如果缺钙，儿童就会出现神经传导的组织和肌肉无力的症状。

     想要孩子更加健康的成长，蛋白质和钙的补充都是非常重要的!

    

    

    

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