蛋白粉，你吃对了吗？
2016/4/13 公共营养及健康管理

    

     家里孩子学习压力大，吃点蛋白粉加强营养，提高学习效率；老人身体素质差，也来点蛋白粉增加抵抗力；朋友住院了，送点蛋白粉，让他早日康复……很多人都希望通过蛋白粉“增加营养，提高免疫力”。

    

     但是人们究竟需不需要补充蛋白粉，蛋白粉是不是这么万能呢？

     所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂。从其成分不难看出蛋白粉主要是针对蛋白质不足者补充蛋白质。

     对于正常人而言，只要坚持合理、均衡饮食，蛋白质缺乏的情况下一般是不会存在的。健康人群完全可以从日常饮食中摄取足够的蛋白质，如果人们能够保持每日饮食品种的多样、颜色丰富，达到平衡膳食，完全没有必要再去额外补充蛋白粉，相反如果额外摄入过多蛋白质，反而会给肝肾带来负担。

     什么人才需要蛋白粉呢？

     在营养学上，将蛋白粉制剂归于“组件”制剂，是我们整体营养中的一个组成部分，不承担补充全部营养的责任。可以说，蛋白粉并非是一种适于所有健康人的补充剂，它的应用对象是某些疾病群体、处于特定生理及年龄阶段的个体。对于能够正常进食的人群来说，大运动量的人、孕妇、挑食偏食的儿童、素食者、肠胃较弱的老年人是可以适当吃一些蛋白粉来改善日常饮食中蛋白质摄入不足的情况。但是我们首先还是希望大家能够从日常饮食的改善做起。除了主食以外，如果能够做到每日进食一两瘦肉、一个鸡蛋、一两豆腐和一个鸡蛋，就不需要再额外补充蛋白粉了。而对于病人来说，创伤、烧伤、手术、放化疗这类疾病确实会引起机体蛋白质的消耗增加，可以补充适量蛋白粉。但是胰腺炎、肝肾疾病、过敏性疾病等很多疾病是不适合食用蛋白粉的。

     建议：

     1.在疾病状态下的特殊人群，最好在医生或者临床营养师的指导下规范食用蛋白粉，否则轻则是不必要的浪费，重则可能影响病情。

     2.对于可以使用蛋白粉的人群我们如何选购蛋白粉呢？

     现在市售的蛋白粉主要有植物蛋白(大豆蛋白)和动物蛋白(乳清蛋白)两大类。乳清蛋白的氨基酸模式更接近人体，消化利用率更高一些，病人或者消化功能弱的群体最好选择乳清蛋白粉。大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳铁蛋白，但含有部分植物甾醇，有降低血胆固醇的作用，对于消化功能强的健康人适合选择含有大豆蛋白的蛋白粉。

     3.还应注意蛋白粉产品中蛋白质的含量。优质的蛋白粉蛋白质含量应该在80%以上。

     如果你还有蛋白粉方面的个性化问题，那么一般正规的大医院或健康管理公司都有营养师可以咨询了解!

    

     FKC万得蛋白餐

     补充蛋白质 调节三高

     万得蛋白餐 (#2005 38 PV)

     服用方法：每日1~2次，每次1勺，凉白开水、果汁、豆浆、牛奶冲服均可. 孕妇,哺乳妇女不建议使用.

    

     产品说明

     【商品名称】: FKC万得蛋白餐Wonder Meal

     【原 产 地】: 美国

     【商品品牌】: FKC

     【商品规格】: 455g

     【商品配料】: 蛋白质、螯合铬、葡萄柚果胶纤维

     【保 质 期】: 2年

     【产品特色】: FKC科学家研制出天然成分的蛋白质补充品——万得蛋白餐(特优大豆蛋白粉)。万得蛋白餐因其包含身体所需的20种氨基酸而成为一种高质量蛋白补充品。

     产品说明成分

     含量

     %Daily Value

     Isolated protein (蛋白质)

     8g

     16%

     Chromium Picolinate (螯合铬)

     12.4mcg

     10%

     Grapefruit Fiber (葡萄柚果胶纤维)

     67mg

     N/A

     主要功效：

     提供人体所需的蛋白质

     具有降低胆固醇，清除血管内低密度脂蛋白(坏胆固醇) 预防心脏病的作用。

     预防糖尿病，并对已患二型糖尿病者有帮助

     对预防老年性痴呆及减轻妇女更年期的反应有帮助

     强壮肌肉，增加肌肉对运动的耐受力。

     简要说明：

     万得蛋白餐中的优质蛋白质是从牛奶乳清及大豆中提炼出来的，能给人体提供所需的全部氨基酸，其中包括9种人体必需的氨基酸,是一个老少皆宜的营养品。经过医学实验证明：每人每天冲服25g的高蛋白大豆粉，4周以后，体内的低密度脂蛋白(坏胆固醇)总含量平均下降了12%，因而使得他们罹患心脏病的机率降低了25%。

     大豆蛋白粉所含的植物性化合物为：木酚素、异黄酮。这两种化合物在肠中被转化成一种类似荷尔蒙物质，但无荷尔蒙的副作用。高蛋白大豆粉中染料木黄酮是一种强力的抗癌物质，它能够使得恶性肿瘤无法从血液中得到增长所需的营养，终至无法增长。各种研究表明，绝经前妇女食用万得蛋白餐，患乳癌的危险明显降低。这种类似荷尔蒙性质成分，可以协调人体内分泌，可以使妇女不易产生更年期不适症状。长期服用万得蛋白粉对预防老年痴呆症有好处。

     葡萄柚纤维：

     能降低胆固醇，打通动脉。肠胃病学家弗罗里达大学医药学院的教授詹姆士.希达医生，花了20年的时间专注葡萄柚里的可溶性纤维的奇特力量，他发现葡萄柚果胶纤维可以挽救和复原动脉，既能降低胆固醇，又能防止甚至改善动脉阻塞。葡萄柚纤维能很有效的促进肠蠕动，清除宿便，消减脂肪，具有良好的减肥作用。

     螯合铬是一种微量矿物质，与胰岛素协同作用促进体内糖和脂肪的新陈代谢。铬是葡萄糖耐量因子，它能提高胰岛素的感应性，减少胰岛素的分泌，有助于预防肥胖症及糖尿病；有助于成年2型糖尿病的控制；有助于保持肌肉的结实，消耗多余的脂肪，控制对糖的嗜好与食欲。

     万得蛋白餐的各种成分是经过试验，科学配方，以最适合人体需求和吸收的比例调配，是一个非常优秀的营养保健品。特别适合于运动员，作为营养补助品。

     详细说明

    

    

     产品展示

    

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
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