老太太吃了这种青菜，面如黑炭差点没命。天啊，经常吃的一种菜......
2015/8/8 健康部落
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这个菜大家一定吃过吧？
学名“苋菜”
夏天餐桌上很常见的一道菜
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可是，前两天，河南驻马店74岁的老太太史英，手脚肿了，呼吸困难，面部如刷了黑漆一样，让人不忍直视...没想到，竟是因为一盘苋菜惹下的祸!
驻马店74岁的史阿姨，晚上用一把苋菜凉拌，当晚还有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就独自出门购置物品。结果到中午11点左右，手脚、脸上全肿了，脸部黑紫，还有血泡，呼吸困难。疼的满身是汗，话都说不出了。
被邻居送到医院时，史阿姨已经神志不清，被转往重症监护室抢救。
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苋菜感光性强，过敏体质的人慎吃!
“屋外的苋菜平时母亲也吃，只是没想到这次情况这么严重。”老人的女儿说，母亲整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头不能动，疼得老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。
“老人这是严重过敏，症状很少见。”王玉东说。当天，老人神志不清，被送往重症监护室抢救。经过几天的治疗，目前老人的情况有所好转。经过询问，原来是老人食用了过夜的苋菜。
医生称，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，情况非常严重。
是的，“苋菜+阳光”威力很吓人!
法拉(Farrah Penn)在社交媒体instagram上发布了一组照片：她在海边享受美好时光的时候，一边晒太阳一边喝柠檬汁，结果不小心把柠檬汁弄在了手上，然后就悲剧了!
什么是植物日光性皮炎？
"植物日光性皮炎"的起因是因为皮肤沾到了某些植物的油质或是汁液，然后你又到阳光下暴晒，那么就会产生化学烧伤的后果。
常见的感光食物
水果类：柠檬、橘子、无花果、木瓜。
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蔬菜类：芹菜、香菜、苋菜、小白菜、马兰头、油菜、紫菜、菠菜、九层塔、韭菜，胡萝卜、白萝卜、土豆、莴苣、红豆。
非植物类：田螺。
即使你自信自己不是过敏性肤质，但也要记住，这些感光食物，不能食用过量。
因为最近阳光猛烈，过量食用感光食物后在太阳下暴晒，不少都会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
爱美的姑娘们，想要美白更要少吃哦!
感光食物富含铜等金属元素，吃多了会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。因此，想要皮肤白白的，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
总体来说，很多的感光食物中含有丰富的营养，因此，食用一些感光蔬菜还是很有必要的。为了减少人体的感光反应，建议不要在中午光照强烈的时候食用感光食物。
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