高颜值俱乐部的日常餐单,你值得拥有~
2015/9/2 健康部落
健康服务的“淘宝”,亚健康专家 健康部落公众微信号:jiankangbl

变美呐,是每一个女生永恒的话题,不为取悦,不为讨好,就为了照镜子那一刹那自己爽!
变美需要好好运动、好好保养,当然啦,好好吃饭也是变美非常重要的一个方面,有些大美人就有自己固定的餐单,甚至有的羹汤因为当初的那个美人而得名,比如美龄粥。
-- 日式麻糬红豆汤 --

-- 用料 --
红豆 300~400克
冰糖 100克(自行调节)
海盐 一小撮
日式麻糬(年糕) 适量
-- 做法 --
红豆洗净浸泡1晚.倒掉多余的水.另外加入多量的水.煮沸腾后.倒掉汤汁.再一次加入多量的水.沸腾后把水倒掉.如此反复2~3次后.去除涩味.也能保证红豆的完整性.加入淹没豆子程度的水.充分煮软;
加入冰糖和海盐煮化后.关火放凉.入冰箱冷藏1夜.让糖分充分渗透到红豆中.(不要小看这一点点海盐.绝对起到口感的平衡作用.使得煮好的红豆不会很腻);
我这个煮的略干了点,不过根据个人的口味调节吧,煮多了吃不完的话可以冷冻保存;
烤网加热后放上年糕,一面烤到变色后,反面继续烤,烤到表面变干开裂鼓起个大肚子,就说明好了;
组合在一起就可以了~趁热吃好好吃的捏~组合在一起就可以了~趁热吃好好吃的捏~
-- 小贴士 --
红豆汤的部分其实制作起来比较随意的,不一定非要跟着方子走;
麻糬最好用日本的,如果没有就用国产的吧;
红豆汤冷热皆宜;
糖的量个人喜好调节;
盐的部分不要少了,起到口感平衡的作用。
-- 美龄粥 --

-- 用料 --
豆浆 800ml
水 250ml
糯米 80g
粳米 20g
山药 200g
枸杞 适量
冰糖/干玫瑰花 适量
-- 做法 --
糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟;
水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米;
山药蒸好去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥,稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬;
经常搅拌,小心糊底和溢出来,大概小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌;
枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰,点绛唇。或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒^^
-- 喝完满脸胶原蛋白的银耳汤 --

-- 用料 --
银耳 一朵
红枣桂圆 适量
枸杞 适量
莲子 适量
百合 适量
玫瑰 适量
黄冰糖or红糖 酌情
-- 做法 --
银耳泡发,去蒂后切成小瓣儿,莲子百合洗净;
玫瑰花去掉叶子和蒂用料理机打成粉。我懒,直接搓碎丢进去了;
大火20分钟煮开,小火(或者我用慢炖锅,你们懂得留学党都是懒胚子)炖两小时以上直至粘稠;
喝的时候还可以加一勺山药薏仁粉。美白啊!
-- 红豆薏仁龙眼养颜汤 --

-- 用料 --
红豆 半碗
薏仁 半碗
龙眼肉 几颗
冰糖 2大匙
红糖 1大匙
-- 做法 --
薏仁和红豆分别浸泡4小时;
薏仁加3倍的水煮熟即可;
红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,如果用普通的锅煮,就需要耐心了,每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮,反复几次,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖;
龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软即可;
把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。
-- 小贴士 --
薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大,如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟。
-- 黑木耳红枣补血汤 --

-- 用料 --
黑木耳 1把
红枣 几颗
冰糖 适量
-- 做法 --
黑木耳泡发,洗净摘好,红枣用手捏开;
黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上;
出锅前几分钟加冰糖即可。
-- 小贴士 --
不喜欢太甜的可以省略掉冰糖,红枣本身也有甜味。

健康部落
【健康部落】-- 亚健康专家上门服务第一平台,请您关注官网www.jiankangbl.com 微信公众号:健康部落 现开放全国优秀专家注册,以及全国各城市“特约城市经营商”加盟,期待您的加入!400-624-0090

http://www.duyihua.cn
返回 健康部落 返回首页 返回百拇医药