7种「出糗食物」，这样吃才优雅
2016/5/29 中信出版集团
要优雅，不要“污”
《唐顿庄园》中，爱德华时期的英式餐桌礼仪让人头疼，同样的，张开血盆大口吞汉堡、表情诡异地啃香蕉……看着也挺闹心。阿信觉得，餐桌上适度的优雅还是很有必要的。一来，用全身心去营造一种仪式感，方不辜负美味；二来，你长得这么美，吃相凶猛就太可惜了。
所以，今天就从日常场景和食物入手，跟着FoodBeast的短片，学习如何用优雅姿势，消灭掉最容易让人出糗的7种食物。
p.s.请留意那些错误示范……有毒!
① 如何优雅地吃正餐？
② 如何优雅地吃小食？
③ 如何优雅地吃水果？
④ 如何优雅地喝罐装饮料？
01
如何优雅地吃正餐？
\ 汉堡包 /
汉堡大法好，尤其是料足汁多的，咬一口大满足!然而，层数那么多，馅料那么松散，张口直径不足10cm的，想搞定掌中堡真心不容易。
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十指相对握住汉堡，用小指和无名指捏紧汉堡后部；食指和大拇指捏紧汉堡前部，摆好姿势，再咬。
清爽，得瑟!
\ 寿司 /
吃寿司，讲究食用的完整性，只有将整个寿司一口吃下，细细咀嚼，饭香与鱼鲜香才能完美相容，在齿颊间蔓延开来，久久徘徊。
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用手或用筷子都可，「握寿司」本来就是由料理人手握而成的，所以本来就是可以接触手的食物，并且用手可能比用筷子更方便。视频里主要是用三根手指拿取：食指放在鱼肉上面，将寿司稍微倾斜，中指和拇指捏住下面的饭团，鱼肉朝下蘸酱油。
蘸好蘸料的寿司，鱼肉面朝向舌头，一口吞下，美味しい。(用筷子也是一样的顺序和姿势。)
02
如何优雅地吃小食？
\ 鸡翅 /
大口啃满手满脸都是油，小口吃又很不过瘾，用刀叉太做作，整个放嘴里又显得彪悍。怎么吃鸡翅才是正确姿势?
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找到鸡翅较小的一头，拧下链接部位的软骨吃掉。
拧出小骨头，再拧出大骨头，一块完整且无骨的鸡翅，怎么吃都优雅。
\ 杯子蛋糕 /
杯子蛋糕，好吃只是最低标准，爆表的颜值才是重点。每次点了它都会在下口之前纠结很久，被堆得高高的鲜奶油、糖霜，一不小心就会“上脸”。
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拧下蛋糕托的底部，盖在整个杯子蛋糕的顶端。
稍用力将蛋糕压扁到适合咬的厚度，再花哨的topping也能轻松入口(虽然好像也并没有很优雅……)。
03
如何优雅地吃水果？
\ 石榴 /
懒人最怕吃石榴，总想掰开了直接啃，果子间的苦皮完全盖住了石榴籽的甜味，到处乱飞石榴汁又红、又黏、又不好洗。
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石榴从中间切成两半，一只手用铲子拍石榴皮，另一只手握住石榴，用力拍打，并根据出籽状况调整方向。
拍下来的石榴籽用盘子装好，挑去苦皮即可大口享用。(出镜小哥，你调皮了)
\ 草莓 /
草莓，柔软又小只，在易于食用上已经很出色了。如果说还有什么不便的话，那一圈似连非连的托柄，摘多了也会让人抓狂。
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轻柔地握住小可爱，用一根吸管，从尖头部分垂直、缓慢地戳入，直到顶出尾部的草莓托柄。可以一次性多处理一些，分给大家，共同优雅。
04
如何优雅地喝饮料？
\ 可乐 /
一到夏天，身体就又开始本能地寻觅可乐的滋味，“呲呲”的小气泡把口腔和喉咙挑逗得发痒，烈日下的一听，就已足够冰爽。这里有一个喝可乐的小妙招，你可能还不知道。
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拉开拉环，按平，旋转180°至拉环上的圆环对准出水口。
插上吸管，“咕咚咕咚咕咚……爽!”
- 知道你想吐槽。但小哥真的尽力了 -
本文经授权转载自公众号食帖(witheating)
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-End-
编辑：赵佳然 2016.05.27
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