爱喝酒，怕应酬，有人参不用愁！
2015/9/29 人参

    

     工作谈事、朋友喜事、过节相聚、走亲串友难免会遇到喝酒应酬，有的人不能喝酒，没办法推辞，有的人可以喝酒却喝过了头。

     中医养生里面一直有一句话“酒过伤身”，意思是告诉我们如果喝酒太过会对我们的身体脏腑(特别是肝脏)造成严重损害。但是人情世故毕竟少不了喝酒的场合，不喝酒确实不太合适

    

    

     喝酒前20分钟 一瓶正官庄高丽参元 加上一小勺正官庄高丽参参粉即可

    

     研究证明，人参有保护肝脏机能的作用，饮酒过多的人士不妨服用一些人参来保护脏腑。肝脏的主要功能是代谢作用和代谢物的储藏、分解以及合成，也就是具有解毒功能。而无节制的饮食和饮酒都会增加肝脏的负担，使肝细胞受累。而人参能促进肝脏血液循环，促进物质代谢，提高肝脏功能，并能消除疲劳和精神上的压力，减轻肝脏负担。所以在饮酒前后服用一些人参或人参的制品能起到一定的解酒和护肝作用。

    

     我们查阅了很多保肝解酒的文献资料，其中人参是必不可缺少的产品：

     第一部分摘录自文献《保肝解酒毒饮的研究与开发》：许多中外研究人员挖掘中医学的宝贵财富，采用中医药的方法消除饮酒造成肝胃等损害，取得了可喜的成果。文献提及对人参、葛花、葛根、三七、茶种子、刺五加等单味中药进行解酒作用研究。

     第二部分摘录自《解酒天然药物研究进展》：阐述了天然解酒药物的作用机制，对大鼠进行试验，大鼠同时服用乙醇(3.2g/kg)和人参水提物后，血中乙醇浓度明显低于对照组。证明人参皂苷可以降低乙醇所致血清谷氨酸转氨酶的升高，提高血清及肝中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抑制过氧化产物丙二醛的生成。

     另外，人参、葛花、枳木具子等天然药物除解酒作用外，均具有明显的体内清除自由基作用。这提示天然解酒药物在治疗酒精及其他中毒性肝损伤方面也具有相当的开发潜力。

    

     第三部分摘录自《解酒肝康的化学成分综述》：解酒肝康颗粒主要由人参、五味子、白芍，丹参等药物组成，具有疏肝理脾，解酒祛涅，祛瘀行滞的功效，临床用于治疗酒精性脂肪肝。其中对解酒肝康中的人参的化学成分进行综述。

     第四部分摘录自《我国天然解酒制品的进展》：其中提到的解酒制品“不醉丹”中就含有人参。

     科学实验得出结论：服用人参主要是通过抑制乙醇吸收或加强胃肠首过效应发挥解酒作用。目前已证实产生此种作用的主要成分为皂苷类。人参皂苷可以降低乙醇所致血清谷氨酸转氨酶的升高，提高血清及肝中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抑制过氧化产物丙二醛的生成。

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