春季养生食谱
2016/2/27 人参

    

     『 玫瑰薄荷茶 』

     材料：

     选玫瑰花干花蕾4~5枚，薄荷叶5片。

     做法：

     将材料共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10~15分钟即可代茶饮用(待茶凉后饮用口感更佳)。

     功效：

     本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用；

     薄荷清凉除热、醒脑提神；

     合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。

     民间有“春宜饮花”之说，闲来泡杯花草茶来喝，可振奋精神，消解“春困”。

     『 山药芦荟炖百合 』

     材料：

     山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。

     做法：

     1、芦荟、山药去皮切条氽水；

     2、百合精选择瓣洗净待用。

     3、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

     功效：

     食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。

     百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。

     山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

     『 山药白果炖猪肚 』

     材料：

     山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克。

     做法：

     1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用；

     2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟；

     3、再下入山药炖20分钟调味即成。

     功效：

     山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。

     白果化痰定喘、收敛除湿，可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

     『 椿芽拌豆腐 』

     材料：

     嫩豆腐300g，香椿200g、绿朝天椒2个。

     香醋2茶匙、米醋1茶匙、盐1茶匙、红辣椒油1茶匙、芝麻油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1/4茶匙、蒜2瓣。

     做法：

     1、先将香椿洗净，取其椿芽，豆腐冲洗切小块儿待用，朝天椒洗净切碎、蒜剁碎；

     2、将所有调料混合均匀，加入蒜和朝天椒拌好待用；

     3、豆腐焯水，水开即可捞出，椿芽焯水，变色捞出切碎；

     4、豆腐铺底、椿芽摆上面，将拌好的调味汁浇上即可。

     提示：

     1、香椿中含亚硝酸盐，不管怎么吃，事先一定要焯水；

     2、调味汁事先拌好，更能吸收杭椒的清香椒辣味儿，这道菜中一定要加朝天椒，否则成品出来口感层次就差很多。

     3、豆腐焯水可以更好的增加其稳定性，容易夹起。

     『 酒酿马蹄 』

     材料：

     鲜马蹄200克，甜酒酿250毫升，凉白开500毫升。

     枸杞6克，糖桂花15毫升。

     做法：

     1、用刷子将马蹄刷洗干净，削皮待用，枸杞用温水泡发。

     2、锅内放入纯净水，倒入削好的马蹄，开锅后煮2分钟。

     3、加入米酒，开锅后，煮1分钟关火。

     4、加入泡好的枸杞。

     5、放至温热后，调入糖桂花即可食用。

     提示：

     1、马蹄削皮后放在淡盐凉开水中，可防止颜色变黄。

     2、马蹄和酒酿煮的时间不要过长，以便保持酒酿的鲜嫩和马蹄的清脆口感。

     『 剁椒拌木耳 』

     材料：

     水发黑木耳150克，生抽1小匙，醋1大匙，白糖0.5小匙，剁椒2大匙，盐适量，鸡精少许，芝麻油0.3小匙，油2大匙，大蒜3瓣，葱适量，花椒十余颗；

     做法：

     1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发，摘去蒂，洗净，撕成小朵；大蒜去皮剁碎成末，葱切小段；

     2、将黑木耳放入沸水中焯烫1至2分钟；

     3、捞出，用清水洗净，沥干；

     4、放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油；

     5、再依次放入剁椒、葱花、蒜末；

     6、将花椒放入油中，烧至七八成热，泼在蒜末上，激出香味，然后拌匀即可。

     测试题 看看十年后的你，会过怎么样的生活

     1、你越来越喜欢一个人独处的时光?

     A、是的——2

     B、不是——3

     2、有人说你现在越发干脆利落了?

     A、是的——3

     B、不是——4

     3、当被不喜欢的人指出缺点时，你会不服气地反驳吗?

     A、是的——4

     B、不是——5

     4、减肥是你一直以来的口号吗?

     A、是的——5

     B、不会——6

     5、你认为人穷志短是很正常的事情?

     A、是的——6

     B、不会——7

     6、你现在很喜欢黑灰系列的衣服?

     A、是的——7

     B、不是——8

     7、你从来不认为自己的未来是阴暗的?

     A、是的——8

     B、不是——9

     8、你在未结婚之前，做过亲戚家小孩的临时保姆吗?

     A、做过——9

     B、没有做过——10

     9、你现在很少看电视节目了吗?

     A、是的——10

     B、不是——11

     10、你现在就是穷疯了的节奏吗?

     A、是的——11

     B、不是——12

     11、你觉得自己现在一事无事?

     A、是的——12

     B、不是——13

     12、如果只能让你不辜负一样东西，你会选择?

     A、不辜负美食——13

     B、不辜负爱情——14

     13、小时候你有没有埋葬过小鸡小鸭小鸟之类的玩物?

     A、葬过——14

     B、没有做过——15

     14、倘若有人抬头看天，你通常认为人们在看什么?

     A、白云蓝天——15

     B、飞过的小鸟——16

     C、飞机降落伞之类的——17

     15、如果你现在有一个小院子，你会在院子的墙角种什么?

     A、蔬菜——C

     B、水果——16

     C、花草——17

     D、树木——A

     16、如果你躺在草地上看白云，你觉得你身处在哪里?

     A、公园里——E

     B、草原上——17

     C、乡下田野间——D

     17、看到“微笑”你会首先想到下面的什么?

     A、阳光，太阳，温暖——C

     B、酒窝，牙齿，可爱——E

     C、舒服，春风，开心——B

     小编把答案藏起来了，关注我们 回复“十年后”查看答案

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