西洋参的生长过程
2016/9/14 人参

     很多人都吃过西洋参或以西洋参为礼品馈赠宾客亲友，但被问及人参的生长环境大多数人会回答：长白山那边的或者说是园子里面种植的，这样的回答很片面，说明我们的人参知识普及的范围还是比较窄的。

     西洋参的生活史——西洋参从种子处理、种植、田间管理到收获需要四年的时间。

    

    西洋参为古老的植物，原生于森林之中，形成了喜光怕光、喜湿怕湿的生长发育特征，这注定了西洋参的驯化栽培历程之艰难以及栽培技术之特殊性、综合性及严格性。栽培华参元鲜活参成功的条件是：

     生长源头：华参元鲜活参产自长白山脉张广才岭原生态、无污染的种植基地。

    一年生西洋参田间生长图

    二年生西洋参田间生长图

    三年生西洋参田间生长图—结果期

    四年生西洋参田间生长图青果期红果期种植技术：华参元鲜活参拥有独有的种植技术，种植过程严格遵循绿色环保种植体系，从源头上保证了华参元鲜活参的纯正、优良品质。种植体系主要有：土壤的选择：鲜活参参根为肉质根，需要透水透气性良好的土壤环境，同时为了持续地供给植株生长所需的水肥，土壤还必须具有保水保肥性，因此砂壤土最适宜于鲜活参的生长。而粘重的土壤透水性差，容易烂根和增加病害发生率。

    光照的调节：鲜活参需要散射光来维持光合作用，直射光会灼 伤叶片甚至导致茎叶死亡。因此种植鲜活参必须要搭荫棚，维持棚内透光度在20%以下，才能使鲜活参正常生长。

    水分的控制：包括土壤水分和空气湿度，土壤水分过大，会造成根际渍水，导致烂根和根病发生率升高。空气湿度过小，尤其是春天的空气湿度过小，不仅影响叶片的正常生长，导致叶片窄小，而且开花结籽率低，鲜活参参根的产量降低。而空气湿度过大，给病菌的生长繁殖提供了温床，病菌数量增加，鲜活参受侵害的几率大大增加。施肥和农药：同任何农作物一样，鲜活参的集约化栽培也需要施用肥料来增强植株的生长势，使用农药来控制病虫害。但是农药和肥料的品种不同，会导致鲜活参质量的显著差异。使用经过腐熟的有机肥料，即可持续供给鲜活参正常生长所需的综合养分，又可改善土壤质地，为鲜活参的生长提供良好的土壤条件，减少病害的发生，从而减少农药的使用量，鲜活参根质量得以提高。而大量施用化肥，会使鲜活参植株的抗病力下降，为病原菌和生长创造条件，从而增加农药的施用量，提高鲜活参参根的农药残留量，降低鲜活参参根的质量。在农药品种的选择上，也存在着很大的差异，使用绿色食品上注册的农药品种，可使鲜活参根中农药的残留量降到最低甚至于零，而使用高残留的农药，则使参根中的农药残留量超过了极限，成为不适于食用的高残参。

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