今天你吃了吗？  菠菜鸡蛋核桃有助头发保养
2015/3/5 云南中医

    

    

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     随着国人整体生活水平的水涨船高，大家对头发保养也越发关注了，很多人四处寻找美发“绝招”。而近日《首尔日报》文章表示，其实头发保养还是要从日常生活细节入手，比如，平时有意识多吃些菠菜、鸡蛋、核桃等常见食物就有助于头发保养。

     1、核桃

    

     核桃中富含omega-3脂肪酸及多种维生素，能从DNA和紫外线源头保护发根细胞。并且由于核桃中含有铜，可预防脱发及白发。如果觉得核桃不好吃，可以在烹饪中使用核桃油。

     2、地瓜

    

     人体内富含能转化为维生素A的胡萝卜素，这种抗酸化物质能产生保持头皮健康和减少头屑所必需的油脂。地瓜中富含胡萝卜素，因此能有效保持头皮健康。除此之外，胡萝卜、南瓜、杏和芒果等食物也有同样功效。

     3、鲑鱼

    

     鲑鱼中富含维他命D和蛋白质，这类成分能有效保持头发健康光泽，还能维持头皮和毛发中的水分。除此之外，青花鱼、沙丁鱼、鳟鱼和南瓜子等也有同样功效。

     4、鸡蛋

    

     鸡蛋中不仅含有大量蛋白质，还富含铁、硫磺、锌和硒等矿物质。缺铁是造成脱发的重要原因之一，同时铁也是为毛囊供应氧气的重要元素。海鲜和鸡肉中也同样富含铁。

     5、菠菜

    

     菠菜中富含维他命C、铁、叶酸和胡萝卜素，同时含有适量的油脂有利于减少头屑保持毛孔及头皮的健康。除菠菜之外，花椰菜和紫甘蓝等叶茎蔬菜也有同样功效。(来源：健康报)

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     编 校：雷婕 勾昆 排 版：高燕仙

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