今年的夏秋之交,你又感冒了吗?
2015/9/7 云南中医

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     【导读】

     现在正处于季节交替的时节,也是疾病的高发期。由于早晚温差的变化,又让感冒钻了空子。感冒其实是季节交替时的一种常见病,所以往往容易被人们忽视。可是感冒虽小,但是它所引起的一些并发症却是不容忽视的,如果您不想让这些并发症也“找上门”的话,那就应该在第一时间治好感冒。今天小编为您推荐的并不是什么治疗感冒的药物,而是美味的食疗药膳,赶紧来看看到底是什么好吃的可以成为感冒的克星吧!

     感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。主要是感受风邪所致,多发于气候突变、冷暖失常之时。初起,一般多见头痛、畏寒、鼻塞、流涕、喷嚏、声重,继而发热、咳嗽、咽痒或咽痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身疼痛、疲乏等。属于“时行感冒”,若无复感新邪,病程一般在5 ~ 10日。

     1.风寒型

     【临床表现】

     鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄,甚则头痛、恶寒发热、全身疼痛,苔薄白,脉浮紧。

     【食疗药膳】葱白糯米粥:葱白头3个,生姜10克,糯米100克,先将糯米煮成粥,再把葱、姜捣烂,同煮热服,出汗即愈。

     白胡椒热面汤:白胡椒末2克,葱白头6个。煮热面条汤1碗,加入上料拌匀,趁热吃下后盖被而卧,汗出即愈。

     葱姜红糖汤:葱白头(连须)5 ~ 7个,生姜3 ~ 5片。浓煎后加红糖适量,热服取汗。

     黄豆芫荽葱卜汤:黄豆1把,鲜芫荽30克,葱白3根,白萝卜3片,水煎温服。

     鸡蛋苏叶汤:鸡蛋2枚,苏叶20克,先煎苏叶数分钟去渣,再将鸡蛋打破搅匀倒入药汁中,文火再煮3 ~ 5分钟即成。温服,每日2次。

     2.风热型

     【临床表现】发热、微恶风寒,或有汗出、头痛、鼻塞,或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黄,脉浮数。

     【食疗药膳】西瓜番茄汁:西瓜500克,番茄200克。西瓜(去皮,去子)用纱布绞挤汁液;番茄用沸水烫,剥去皮,去子,也用纱布绞挤汁液,然后两汁合并,代茶饮用。

     苦瓜猪瘦肉汤:苦瓜250克切片,猪瘦肉50克切片,煮汤食,每日2次。

     鸡蛋苦参汤:鸡蛋1枚,苦参10克,先将苦参水煎取汁,然后将鸡蛋打碎搅匀,用煮沸的药汁冲鸡蛋,趁热服,一般3次即可见效。

     清凉饮料:荷叶、冬瓜(连仁和皮)、薏苡仁、西瓜皮等适量煎水多服,连服3 ~ 5日,可作夏季清凉饮料及预防暑天外感之用。

     【本文摘自《中医药膳学》(左铮云等主编)一书。来源于养生正道(微信号yszhengdao)。由中国中医药出版社授权云南中医(微信号yunnanzhongyi)编校发表,转载请保留版权声明。】

    

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     编 校/雷婕 代叶丽 排 版/高海燕

    

    

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