饴糖好吃又健脾,润燥止咳敛肺气 | 跟我识中药
2016/4/4 云南中医

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     本文为《跟我识中药》专栏第389期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,健康生活常相伴!

     饴糖首载于《名医别录》,为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食,经发酵糖化制成。全国各地均产。有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以胶饴为主。

    

     古籍摘要

     《本草经疏》:“饴糖,甘入脾,而米麦皆养脾胃之物,故主补虚乏,仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴,火上炎,迫血妄行则吐血,甘能缓火之标,则火下降而渴自止,血自去也。”《药征续编》:“胶饴之功,盖似甘草及蜜,故能缓诸急。”

     性味:甘,温。

     归经:脾、胃、肺经。

     功效:补益中气,缓急止痛,润肺止咳。《千金·食治》中记载饴糖:“补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽”。

     主治:中虚脘腹疼痛,肺燥咳嗽。

     临床应用

     1.中虚脘腹疼痛。本品性味甘温,为具营养作用的补脾益气药,可改善脾气虚弱及营养不良症状。以其兼能缓急止痛,故尤宜于脾胃虚寒之脘腹疼痛喜按,空腹时痛甚,食后稍安者。单用有效。如脾胃虚寒,肝木乘土,里急腹痛者,宜与白芍、甘草、大枣等品同用,如小建中汤(《伤寒论》)。若气虚甚者,宜与黄芪、大枣、炙甘草等补中益气之品配伍。若中虚寒盛而脘腹痛甚者,宜与干姜、花椒等温中散寒止痛之品配伍。

     2.肺燥咳嗽。本品能润燥止咳,治疗咽喉干燥,喉痒咳嗽者,单用本品噙咽,亦可收润燥止咳之效。对肺虚久咳,干咳痰少,少气乏力者,本品既能润燥止咳,兼能补益肺气,宜与人参、阿胶、杏仁等补肺润肺止咳之品配伍。

     用法用量:入汤剂须烊化冲服,每次15-20g。

     使用注意:本品有助湿壅中之弊,湿阻中满者不宜服。

    

     经验方

     1、小建中汤:桂枝15g,白芍30g,生姜12g,大枣四枚,甘草10g,煎汤取汁;加饴糖50g,再煎溶后温服。源于《伤寒论》。本方主要以饴糖补中缓急;桂枝、生姜温中助阳;白芍、甘草、大枣缓急止痛,调和肝脾。用于肝脾失调,里急腹痛,喜温喜按;或虚劳、气血不足,心悸不宁,面色无华。

     2、大建中汤:人参9g,干姜5g,花椒3g,煎汤取汁;加入饴糖18g,再煎溶化后服。源于《金匮要略》。本方仍以饴糖补中缓急为主,以人参益气补中,干姜温中散寒、止呕,花椒温中止痛。全方重在健中温阳而止呕。用于脾胃阳虚,阴寒内盛,腹痛,呕吐,不欲食。

     3、萝卜蒸饴糖:萝卜500g,捣烂,绞取汁液,盛碗中,加饴糖15-30g,蒸化,乘热徐徐饮用。源于《本草汇言》。本方取萝卜清热化痰,饴糖润肺止咳。用于痰热咳嗽,咽干口渴。

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     本文组稿/王春霞编 校/刘伟 排 版/代叶丽

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