蛮拼的三七 | 适宜脂肪肝患者的三七养生食疗,不妨试试
2016/5/2 云南中医

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     本文为《蛮拼的三七》专栏第97期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,传播养生正能量,悦享健康好生活!

     三七素有有“血管清道夫”、“中华中医圣药”、“南国神草”之称,有着神奇的效果。研究表明,三七有降压,防三高的神奇效果。三七对治疗脂肪肝更是好之又好的圣品,下面就为大家介绍治疗脂肪肝的几种吃法。

    

     莲藕三七冬瓜汤

     材料:猪肉、红豆各30克,冬瓜、莲藕各80克,三七6克,盐、酱油各适量。

     做法:

     1、猪肉洗净,剁蓉;红豆洗净,浸泡;冬瓜、莲藕洗净,切丁;三七研末。

     2、锅中加水烧开,入红豆、莲藕、冬瓜、三七稍煮,入肉末,加盐、酱油调味即可。

     适应症:脂肪肝、冠心病。

     用法用量:3日1次,适量食用。

     重点提示:脾胃虚寒者忌食本品。

     营养功效:本品可活血降脂、保肝的功效。

    

     冬瓜三七排骨汤

     材料:排骨400克,冬瓜200克,姜片15克,三七6克,盐2克,高汤适量。

     做法:

     1、排骨洗净斩块,汆水;冬瓜取肉,洗净,切块;三七捣碎。

     2、将高汤入锅,放入排骨煮熟,加入冬瓜、姜片、三七继续煮30分钟,加入盐调味即可。

     适应症:脂肪肝、肥胖。

     用法用量:2日1次,适量食用。

     重点提示:脾湿、胃寒者忌食本品。

     营养功效:本品适当食用,能起到降脂减肥、保肝护肾的功效。

     冬瓜三七薏米鸭

     材料:薏米、枸杞子、三七各8克,鸭肉、冬瓜各300克,盐、高汤各适量。

     做法:

     1、将鸭肉、冬瓜洗净,切块;薏米洗净,泡发;三七捣碎。

     2、鸭肉入油锅翻炒,加盐、高汤煮开,入薏米、枸杞子、三七煮1小时,入冬瓜煮熟即可。

     适应症:脂肪肝

     用法用量:5日1次,随量食用。

     重点提示:慢性肠炎患者忌食本品。

     营养功效:本品能起到补肝阴、活血化瘀的作用。

    

     鳝鱼三七大枣粥

     材料:鳝鱼、大米各100克,大枣、三七各8克,盐、料酒、香菜适量。

     做法:

     1、大米淘净;大枣洗净;三七捣碎;鳝鱼收拾干净后切断,用料酒腌渍。

     2、锅中加水、大米、鳝鱼、三七煮至五成熟,入大枣、加盐调匀,撒上香菜即可。

     适应症:脂肪肝、糖尿病。

     用法用量:每日2次,适量食用。

     重点提示:皮肤瘙痒患者忌食本品。

     营养功效:本品能保护肝脏、益气养血。

     三七玉米须粥

     材料:玉米须适量,大米100克,三七5克,盐1克,葱花5克。

     做法:

     1、大米淘净,泡发;玉米须洗净,浸泡;三七捣碎。

     2、锅中入大米、水煮至米粒开花,入玉米须、三七煮至粥稠,加盐,撒上葱花即可。

     适应症:脂肪肝、水肿。

     用法用量:每日2次,适量食用。

     重点提示:孕妇忌食本品。

     营养功效:本品适当食用,能起到清热平肝、活血化瘀的功效。

    

     枸杞三七鸽粥

     材料:枸杞子、黄芪、乳鸽、大米各50克,三七6克,料酒、盐、葱花各适量。

     做法:

     1、枸杞子、黄芪洗净;三七捣碎;大米淘净;鸽子收拾干净,斩块,加料酒腌制。

     2、大米入锅,加水煮沸,入枸杞子、黄芪熬煮,再入鸽肉熬煮成粥,加盐、葱花即可。

     适应症:脂肪肝、贫血。

     用法用量:2日1次,适量食用。

     重点提示:孕妇忌食本品。

     营养功效:本品适当食用,能起到降脂、补益气血的作用。

     三七丹参绿茶

     材料:丹参8克,三七5克,绿茶3克。

     做法:

     1、将丹参、三七分别洗净,再放入布袋中,入锅加水煮熟,取药汁备用。

     2、将绿茶放入保温杯中。

     3、将保温杯中倒入药汁浸泡,加盖闷8分钟,即可饮用。

     适应症:脂肪肝、高脂血症。

     用法用量:不拘时,适量饮用。

     重点提示:孕妇忌食本品。

     营养功效:本品可活血散瘀、改善肝功能。

    

     三七云苓扁豆粥

     材料:粳米150克,白扁豆30克,云苓10克,三七5克。

     做法:

     1、将粳米、白扁豆、云苓、三七分别洗净。

     2、锅置于火上,将洗净的三七、白扁豆、云苓一同放入锅中,加入适量的清水,煮30分钟,再放入粳米,直至食材煮熟,即可食用。

     重点提示:患寒热病者忌食本品。

     营养功效:本品有祛湿消脂、健脾养肝的功效。

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