给爸妈做做这些菜，让他们远离失眠！
2016/6/29 云南中医
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父母的健康幸福是子女们最关心的事情，但是人到了老年之后就会出现失眠的情况，你们知道父母失眠该怎么办吗？今天就为你支几招!
失眠又称“不寐”、“不得眠”、“不得卧”等，是指经常不能获得正常的睡眠，多表现为难以入寐，或寐而易醒，或时寐时醒，甚则彻夜不眠的一种病证。中医认为，导致失眠的原因较多，但脏腑功能紊乱，气血、阴阳的相对平衡失调，是其基本原因。
为什么会失眠？
临床常见证型
肝郁化火
症见：失眠易怒，性情急躁，口苦咽干，目赤，胁肋胀痛，大便干结，小便短赤，舌红，苔黄，脉弦数。
心脾气血两虚
症见：失眠多梦，健忘，头晕，心悸，食少腹胀，便溏，神疲乏力，形体瘦弱，面白少华或面色萎黄，舌淡，脉弱等。
心虚胆怯
症见：虚烦不得眠，多梦易惊，心悸，气短，自汗，脉弦细。
痰热内扰
症见：失眠或睡眠不实，头晕，胸闷，痰多，苔腻，脉滑等。(此证多因嗜食肥甘厚味，脾胃运化功能失常，聚湿生痰发热所致。)
心肾阴虚
症见：心烦不寐，心悸不安，五心烦热，潮热盗汗，咽干口燥，腰膝酸软，大便干结，小便短赤，舌红绛少苔或无苔，脉细数。
胃气不和
症见：失眠或睡眠不实，脘腹胀满或胀痛，时有恶心或时欲呕吐，嗳腐吞酸，大便臭秽，舌苔黄腻或黄糙，脉弦滑或滑数。
膳食原则
1、宜进食富含蛋白质、维生素及矿物质的食物，如豆类、蛋类及各种果蔬等，以保证机体营养，使其处于相对的平衡状态。
2、晚饭不宜过饱，以免影响脾胃运化，终致“胃不和则卧不安”。
3、忌烟、酒、浓茶及咖啡类饮品，以免使大脑皮层兴奋太过不利睡眠。
食疗常用方剂及配制
01
大枣粥(《太平圣惠方》)
材料：大枣15枚，茯苓20克，粟米100克。
做法：大枣、茯苓如常法水煎，煮取2次浓汁，混匀，与粟米再加清水适量如常法煮粥。
功效：可健脾益气，养血安神。适宜于心脾气血两虚所致的失眠。
02
八宝粥
材料：扁豆、苡仁、莲子、胡桃肉各30克，小枣20枚，龙眼肉、青梅各10克，糯米200克，冰糖少许。
做法：糊桃肉炒熟捣碎，与其余各味共煮粥，加冰糖少许即成。
功效：可补益气血，宁心安神。适宜于心脾气血两虚之失眠。
03
山药芡实葡萄粥
材料：山药片、莲子肉、葡萄干各50克，粳米100克。
做法：加水如常法同煮粥，放少许白糖调匀，乘热服食。
功效：可益气养血，适宜于失眠属心脾两虚者。
04
枣仁粥
材料：酸枣仁30克，粳米100克。
做法：酸枣仁水绞取汁，与粳米共煮粥，睡前服食。
功效：可养心安神，用于虚劳，虚烦失眠。
05
小米龙眼粥
材料：龙眼30克，小米100克，冰糖适量。
做法：龙眼肉、小米加水如常法共煮粥，放冰糖少许，空腹服食。
功效：可养心安神，益智。用于心脾气血不足之失眠健忘，惊悸怔忡等。
06
甘麦大枣粥(《金匮要略》)
材料：小麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草10克。
做法：先煎甘草，去渣取汁，与小麦、粳米、大枣共煮粥，空腹服食。
功效：可补益气血，宁心安神。用于妇女脏躁，症见失眠盗汗，精神恍惚，时时欲悲，小便短赤，舌红绛少苔，脉细数等。
07
乌龟百合红枣汤
材料：乌龟1只，百合30克，红枣15枚。
做法：乌龟去头、甲、尾、爪尖，净膛，洗净切块，用水煮略半小时后，放入百合、红枣同煮，至龟肉熟烂，加少许调料即可。
功效：可滋补心阴，用于阴血亏虚所致的失眠多梦，心悸怔忡，烦躁不宁等。
08
半夏秫米汤?(?《黄帝内经》)
材料：半夏、秫米各15克。
做法：水煎煮取汁液，睡前温服。
功效：适用于因胃肠积滞已消，但胃气不和而引起失眠者。
09
枣仁麦冬汤
材料：酸枣仁20至30克，炒熟，麦冬10，远志10克。
做法：水煎煮，于睡前顿服。
功效：可补心阴而安神，适合于心阴虚之失眠。
10
黄连阿胶鸡子黄汤
材料：黄连3克，阿胶、芍药、炒枣仁、陈皮各10克，鸡子黄1枚，龙骨、牡蛎各10克。
做法：水煎服。
功效：适用于心肾阴虚引起的失眠。
11
小麦百合麦冬汤
材料：小麦、百合、麦冬各20克，大枣15枚。
做法：以上各味加水煎煮，可养心阴，安心神。
功效：适宜于心阴不足的心烦不寐，失眠等。
12
小麦黑豆夜交藤汤
材料：小麦45克，黑豆30克，夜交藤15克。
做法：加水煎煮，饮服。
功效：可滋养心肾，宁心安神。用于失眠属心肾不交者。
13
山药里脊汤
材料：山药100克，里脊50克。
做法：山药去皮洗净切片；里脊洗净，切丝，与山药一同加水适量煮汤，放入少许食盐调味。
功效：可滋阴补肾，健脾止泻，适宜于虚烦不得眠。
14
小麦饭(《太平圣惠方》)
材料：小麦500克。
做法：如常法作饭。
功效：可养心安神，除热止渴。用于阴虚而致失眠，烦躁，口干渴等。
15
山药百合炖鳗鱼
材料：山药、百合各30克，鳗鱼300克，葱、姜、盐各少许。
做法：以上各味一同放入碗内，隔水炖熟，调味，食用。
功效：可健脾益气，养心安神，适宜于心脾气血两虚之失眠。
小编有话说
伤害父母的不只是时光，还有厨房里的油烟，房子的价格……失眠也跻身其中，且最为持久。你或许也是使他们失眠的原因之一，这是他们共同的病症，持续的时间与你的年龄相符，而你恰恰也是失眠的解药，再忙也要记得常回家看看!
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编审/张小贝编 校/虞静排 版/陈思思
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