每天一杯普洱茶，清热又健脾，慢性咽炎不再发
2016/8/11 云南中医
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我相信很多人都经历过慢性咽炎的烦恼：咽部不适，咳不出来，咽不下去，好像有东西卡在喉咙里，恶心欲呕，痰中带血，干痒灼痛……常用力咳嗽或清嗓子……这是一种常见病、多发病，常反复发作，以中青年最为多见。
今天我们给大家介绍一个方便易得，效果突显的治疗方法：喝普洱茶。
普洱茶，古籍如是说
清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中云：“普洱茶膏，化痰去淤，清胃生津……口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈”；《本草经疏》云：“甘寒入心、肺而除热，则津液生，痰热解，脏气既清，腑病不求其止而止矣……苦能下泄，故气下火降，而兼涤除肠胃”，宋土雄《随息居饮食谱》云：“普洱产者，味重力竣，善吐风痰”。
普洱茶，为何能治疗慢性咽炎
慢性咽炎，中医称为慢喉痹，首见于《素问·阴阳别论》“一阴一阳结，谓之喉痹”。慢性咽炎的病变在于咽喉，常为风热喉痹反复发作，虚火上炎，烁津成痰，加之脉络痹阻，气机不利，致气滞痰凝，痰火郁结。
中医认为，生普洱茶，性凉，味甘苦，具有清热、解毒、生津、止渴、除烦、通便之功。适宜于虚火上炎，肺胃热盛之慢性咽炎。熟普洱茶，性微温，味甘，具有健脾化痰，行气消结之功，适宜于脾肺气虚，痰湿内阻所致的慢性咽炎。
普洱茶的现代药理研究
普洱茶中含有咖啡碱、茶多酚及丰富的维生素及微量元素是治疗慢性咽炎的好帮手。咖啡碱是茶叶中含量很高的生物碱，一般每150 mL的茶汤中含有40mg左右，咖啡碱具弱碱性，通常在80%水温中即能溶解。具有兴奋呼吸中枢的作用，可缓解咽炎患者呼吸不畅等表现。而茶多酚则具有杀菌消炎的作用，对反复上呼吸道感染引起的咽炎具有对抗治疗的作用。茶叶中维生素A(即胡萝卜素)的含量比胡萝卜还高，它能维持呼吸道上皮细胞正常机能，防止其角化，阻止慢性咽炎病程的进一步发展。
如何辨证饮茶治疗慢性咽炎
1. 阴虚火旺
咽部干痒，口渴欲饮，多说话后咽部症状明显，喝水后咽部干痒的症状缓解，咳嗽痰黄，咽喉红肿，口腔溃疡，牙痛口臭，大便干结，可以多饮生普洱茶。生普洱茶没有经过发酵氧化，具有清肺降火解毒之功，适用于阴虚火旺性慢性咽炎。
2. 肺脾气虚
咽喉干燥，并不想喝水，或者仅喜欢以少量温水润嗓，一次饮水过多则胃部不适，甚或恶心，伴有腹胀自汗，大便溏稀，腹部怕凉，倦怠气短，可以多饮用熟普洱茶，熟普洱茶经过渥堆发酵后，寒凉之力稍减，温脾补气之功加强。适用于脾虚痰湿型的慢性咽炎。
慢性咽炎的预防
1. 少食煎炒辛辣肥甘之品。
2. 加强体育锻炼，提高抗病能力。
3.练习中医叩齿吞津养生功。
喝茶注意事项
1. 忌空腹喝茶；
2. 忌睡前喝茶；
3. 忌经期喝茶；
4. 忌低血糖喝茶。
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作者简介
冯泽辉：就职于云南中医学院民族医药学院，云南省中医药民族医药博物馆教师，云南省摄影家协会会员，昆明市摄影家协会会员，云南大益普洱茶品鉴会委员。
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编审/张小贝责 编 /虞静编 辑/李艳萍
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