别再吃白面饺子了,这些创意你根本想不到!
2016/7/30 芬岚健康视界

紫色饺子皮
把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。


橙色饺子皮
取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。


红色饺子皮
把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。


将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!
1先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:

2把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:

3把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:

4等把饺子包完后,就变成了这样:

5煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!

说实话,这么漂亮的饺子,还真有点不舍得吃呢!
下面再教大家做一个白菜饺子!
做这个白菜样式的水饺,下面是成品。

具体步骤:
用搅拌器把青菜打成汁

用青菜汁和一个面团

再用清水和一个面团

青菜汁活的面擀成片
清水活面搓成条

青菜面将白面条包紧

切去多余面片
均匀切开

按压

擀片

开始包饺子

白莱饺子边上的皮擀薄一些
更像白菜了

白菜大丰收!

你还可以用其他蔬菜汁甚至水果汁做其他颜色饺子

比如下面的火红色水饺是用火龙果汁和的面

各个颜色的水饺排列起来也挺好看

赶紧动起手来,包纯天然颜色水饺吧!
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