饭吃多少才科学？用手一测便知！
2016/8/24 养生十万个为什么

    

    

     一涉及到健康、颜值，我们就会很较真，拿食物养身更是古今中外，毫不例外。该吃什么，不该吃什么，一周该吃多少……这样的饮食健康知识你可能背都背过了，但关键是到底吃多少才合适？如何知道自己吃的是否超量？

     下面就来看看英国饮食协会给的食物份量建议，简单到直接用手搞定!

     坚果：一个手掌心

    

     坚果和植物种子是优质零食，既可增强饱腹感，又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。但是坚果或植物种子含热量较高，每天摄入量应控制在30克以内，大约为一个手掌心大小。

     鱼肉：一整只手

    

     每天吃鱼虾等海产品的量应为50~100克，每周最好能吃两次三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼。

     肉类：一个手掌心

    

     每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小，大约50~75克。每周红肉的总摄入量最好不超过500克。

     主食：一拳头谷类+一拳头薯类

    

     每天主食的摄入量应为250克~400克，其中粗粮的量最好占主食总量的1/3，这对于预防慢病、控制体重都有好处。

     水果：一捧

    

     每天吃水果的量应为200~400克，大约是一个中等大小苹果的量，或者一捧浆果的量。

     奶酪：两个大拇指

    

     每天奶酪的摄入量应控制在两个拇指大小，约30克，这能满足钙日需求量的1/3。

     蔬菜：一个拳头+一大捧

    

     每天吃蔬菜的量应为300~500克，大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样，这样能获得更全面的营养。

     蛋糕：两根手指

    

     每天可以吃与两根手指长宽相当的一块蛋糕，含热量大约为185千卡。

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