生活必备小常识,太机智了!
2016/9/26 养生十万个为什么
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日常生活中,您常会碰到的9项问题,以下都为您解答,很有帮助哦,要记起来。
1吃到辣,辣到流眼泪怎么办?
吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶。喝了就可以缓和辣感。
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2让豆腐不易碎
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右,泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎
3汤太咸了,怎么办?
煮汤时如果不小心加了太多盐,那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是,加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。
4削芋头前先泡醋
削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒,此时先将手浸泡在醋中, 这样一来,手就不痒
5如何去除苹果表面的蜡?
如果喜欢连皮一起吃苹果的话,就需要将表面的蜡去除:
(a)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可),这时候苹果的蜡会晕开。
(b)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。
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6如何让马铃薯慢一点发芽?
马铃薯的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在马铃薯中放一颗苹果,可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
此外,想让木瓜或奇异果早点熟,也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起,一周后涩味消失了就变甜柿了。
7如何让饭又靓又香?
洗完米之后,在水里加入几滴柠檬汁,可以让饭又靓又香。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油,与饭同煮,也能让米饭香靓喔!
8想让饼干一直脆脆的?
将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。
9衣服沾到墨水有救吗?
衣服或布料不小心沾到墨水时,可以使用饭粒或是浆糊加些许的清洁剂,用手指头直接沾着在墨的污垢处反复涂抹,墨水的污垢很快的就可以清除掉啰!待污垢去除了之后,再将衣物浸泡在一般的清洁剂中一段时间再清洗。
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