防流感简易食疗
2016/3/29 中医哲学

    

     春季，乍暖还寒，是流感的高发季节，小编为大家推荐几款食疗方，通过日常饮食来调理身体，提前预防流感发生。春季防流感的简易食疗

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     薯姜汤

     红薯削皮后切成小块，适量生姜切成薄片，加水煮熟后，再加适量红糖，可于早晚饭后。

     功效：驱寒。红薯补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

    

    

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     薏米扁豆粥

     以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

     功效：健脾祛湿，可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。虚寒体质、消化功能不良者、孕妇不宜多食薏米。正值经期的女性也应该避免食用薏米。

    

    

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     胡萝卜马蒂汤

     将胡萝卜、荸荠(又称马蹄)去皮洗净，胡萝卜切块，荸荠切半，甘草洗净备用;然后把胡萝卜、荸荠、甘草放入锅中，加入适量开水，用大火煮沸，再改小火炖1小时;最后加入盐、白糖调味后即可饮用。

     功效：增强免疫。荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。脾肾虚寒者不宜食荸荠。

    

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     川贝炖鸭梨

     将梨洗净，从上部分切下梨盖，用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅中，炖至梨变成透明色即可。

     功效：润肺。中医认为，冬季刚过，体内缺乏足够的津液，外界燥气容易入侵而引发感冒。梨的性质偏凉，多汁，是润肺燥的佳品，川贝可清热润肺、化痰止咳。脾胃虚寒及寒痰、湿痰、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者不宜食川贝。

    

    

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     蜂蜜柚子茶

     将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤)，切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即成。想喝时盛2 ～ 3 勺，用温水冲兑。

     功效：润肠。中医认为，肺和大肠互为表里，互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏，肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的好搭档。糖尿病、肝硬化患者不宜食蜂蜜。脾胃虚寒者不宜食柚子。

    

    

    

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