冬日暖阳里，调饮一杯祁红蜜语
2015/12/29 茶百科

     红茶，宽容大度，热冷温凉、加糖加奶、添蜜添花、增果增汁，她都会安闲的自在着，任你东南西北，都自有其风味面貌表情，分外保留下几许优雅闲逸的情致在里面。

     阳光明媚的冬日，懒懒的坐在窗前，享受午后的阳光，调饮一杯丝滑的祁红奶茶，”独立小楼风满袖“，是一个自己存在的状态，这时，是一种孤独，也是一种饱满。如两三友围坐，知己情暖满怀，知幽得趣。

    

     1.祁门工夫红茶，精制特茗，5克。上好的祁红工夫茶色艳油润，带着饱满的香、花、蜜和焦糖香，滋味醇厚隽永，非常迷人，其香气特别被称为“祁门香”，也被誉为“群芳最”、“王子茶”。

    

     2.烫壶温杯。

    

     3.倾茶入心，借温而溢香，似花似果似蜜。

    

     4.沸水高冲，借以激发独特的高香。

    

     5.闷泡三分钟，静静的期待，给她以时间，还你惊艳。

    

     6.滤出茶汤，红艳明亮，出汤瞬间香满室，花果香伴着浓浓的蜜韵，优雅喜人。

    

     7.注入你喜欢的牛奶。奶的注入量最好和茶汤量相近。奶多最后调出的色灰白，奶少黄亮亚麻布色，就是奶茶控们所说的“亚麻布奶茶”。

     牛奶一定要新鲜，越是浓度高、乳脂肪含量高、品质优良，越能冲出浓郁好喝的奶茶。

     牛奶温度方面，英国人多半使用冷牛奶，欧陆则倾向稍微加温热。

     对于先倒奶，还是先倒茶，点击这里有详细解读!

    

     8.汤匙轻拌，你可以根据自己喜好加入蜂蜜或白砂糖即可享用。

     当稠滑的牛奶冲入透亮的茶汤，浓郁的奶香与祁红的香气互相交织，透过舌尖与心灵的接触在一起，香甜可口的温暖如丝般滑入心底，肆意蔓延，与窗外的阳光呼应......

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