情怀能当饭吃吗？能！
2016/5/20 洞见

     我们读诗写诗并不是因为它们好玩，而是因为我们是人类的一分子，而人类是充满激情的。我们谈情怀，并不是因为它们实用，而是因为我们是充满智慧的生物，而智慧是需要情怀激发的。情怀不能当饭吃，但却可以让饭更好吃!

    

     人生三大乐事——天上的云，锅里的饭，身边的你。

     今天晚上，我们只谈情怀

     讲到情怀，我们要提到一群被称为的疯狂煮夫的人。何谓“疯狂煮夫”？从南到北，由西到东，一万五千公里的跋山涉水，只为了一个目的：让米饭更好吃!初一听，有点不知所谓，隐约似乎还有些滑稽。你以为做一碗好饭很简单，但为了这一个简单的“吃好”，煮夫们却做了许多不简单的事。

     为了吃碗好饭的情怀，他们甚至拍了一部电影。

     这群被称为“疯狂煮夫”的人，是美的生活电器的电热电器首席产品经理黄兵，以及和他并肩作战的同伴们。贵州惠水、湖北京山、新疆伊犁、黑龙江五常——从中国的最南到最北，从最西到最东；从乡间盆地、极热之地到天山之巅、低压严寒；从难煮的惠水红米、京山桥米到中国顶级的新疆察布察尔大米、五常大米。多个地域极端条件、多个民族饮食习惯，疯狂煮夫们带着自己的最新成果美的匠心电饭煲，一路挑战饭煲软件和硬件所能达到的极限。

    

     十年如一日的五个煮夫。

     (从左至右：秦小华、房振、黄兵、黄庶锋，赵国尧)

     他们的经历，也被记录成了一部电影《疯狂煮夫》，极限挑战只是一段故事，背后其实是工程师们数十年如一日的研究。正如煮夫之一赵国尧所说“我们不会演戏，电影里面都是日常工作和生活”。举个例子来说，为了让米饭更好吃，更适应全国各种米种和烹饪技术，这群疯狂煮夫研发了多段IH加热技术，让米饭充分沸腾。但就仅仅为了这个充分沸腾，他们就用了2吨大米，足够一个4口之家吃8年。”

    

     一场首映，Bigger Than 情怀

     5月18日，这部电影终于上线了。他们在广州的百年粮仓太古仓召开了电影首映礼，没有大明星、也没有小金人，只有一位导演，以及五位心有执念的疯狂煮夫。当被问到下一步的挑战计划，他们说是挑战自己!“硬件比肩国际，软件更懂中国，我们做到了。下一步，我们继续挑战!”

    

    

     首映礼现场，从高寒低压穿越而来暖男们。

     一部电影一场挑战并非结束，万里长征刚刚开始。疯狂煮夫的极限挑战只是一个缩影，能真正支撑这种价值的，其实是美的深耕饭煲行业22年的积淀。现在，煮夫们已经不再满足饭煲的硬件上的进步。适应中国广阔的地域、多样的米种、千差万别的饮食习惯，做出适应全国的极致好米饭，是他们下一步的理想。

    

     媒体曝光的门票和电影票。

     对于一碗好米饭，他们有自己的哲学。除了要有好饭煲，还要有好米、好水，经过多年在电饭煲制作经验方面的大数据积累，美的已有足够实力为消费者选出“全世界最好的大米”。联手生态合作伙伴优选“全世界最安全”的大米提供给消费者，形成“好米、好水、好煲三位一体”的模式，是他们下一步的计划。

    

    

     美的焖香鼎釜匠心系列电饭煲正式亮相。

     对普通人来说，一碗米饭不过是三餐的一部分，可是对这群“疯狂煮夫”来说，把米饭煮到极致，就是一直以来坚守的信念。情怀之上，匠人之心，煮夫一直在路上。没错，情怀并不能当饭吃，但这些才是我们能做成一点事的原因，才是我们活着的意义。疯狂煮夫的经历，就是证明。

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