一看吓一跳！这些食物吃错了极易中毒！
2015/6/12 随安堂

    

     日常生活中很多食材并不是想象中简单，吃错了，有致命危险哦，这么吓人，赶紧学一学，回家告诉麻麻吧。

    

     1、茄子

     相信大家都吃过红烧茄子吧，好好的一种蔬菜，怎么会有毒呢？原来在茄子里面含有一种茄硷的有毒物质，如果茄子没煮孰就吃有可能引起中毒哦。科学研究发现，茄子颜色越深，茄硷的含量就越高。

     为了避免茄硷积蓄中毒，唯一的方法就是控制摄入量，一般茄子的茄硷含量不高，在0.8毫克左右，400毫克茄硷才可能使成年人致命，因此，正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起太大麻烦的。

     2、樱桃

     有毒部位：果核

     一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致唿吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

     3、番茄

     有毒部位：茎和叶

     番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

     4、土豆

     有毒部位：茎和叶土豆

     土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片)，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。

     5、禽类

     有毒部位：黑衣

     鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

     6、鱼类

     有毒部位：黑衣

     鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

     7、腰果

     有毒部位：生腰果和茎

     生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应，摄入大量漆酚可能致命。

     8、苹果

     有毒部位：果核

     不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但绝对对身体不好。

     9、小龙虾

     有毒部位：头、腮

     一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属。在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃，因为虾黄位于头部，容易遭到污染。

     10、海螺

     有毒部位：海螺脑

     在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃。

     (摘自网络)

    

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