夏天细菌易滋生，5款食物助你杀灭“敌人”
2015/6/27 随安堂

    

     夏天天气炎热，各种微生物也显得异常活跃，各种食物在它们的活动下容易酸臭腐败，人体内也容易滋生细菌，每到夏天就免不了与细菌大作战，来看看哪些常见食物能对付这些看不见的“小敌人”吧。

     >>>>生姜

    

     生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。此外，生姜还能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。

     吃法：每天早上三片姜不仅能杀菌，更能养阳气。姜片可以用醋泡，也可以直接生嚼食，还可以泡水喝。切记，食用生姜的时间不易过晚，最好在上午10点前食用完。

     >>>>韭菜

    

     韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

     吃法：韭菜是许多男性的至爱，因其功效多多，不仅能提高人体免疫力，还能壮阳，对于小孩子来说不宜食用过多，平时可以用虾仁炒韭菜，也可以韭菜炒蛋。

     >>>>洋葱

    

     吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

     吃法：洋葱怎么吃相信大家都各有各方法，可清炒，可炒肉类，也可与青菜同炒，多种方法任君选择。

     >>>>蒜苗

    

     蒜苗含有辣素，蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫都有很强的“杀伤力”，其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，而且还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

     吃法：蒜苗也是小编特爱吃的一种蔬菜，许多北方人或河南一带都喜欢泡蒜苗，虽然吃下去嘴巴有一股味道，但仍阻止不了人们对它的热爱，在夏日，不妨来一盘蒜苗炒瘦肉或鸡蛋来杀杀菌吧。

     >>>>马齿苋

    

     抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。是一种天然的抗生素。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。此外，马齿苋中还富含多量钾盐，钾离子可以直接作用于血管壁之上，所以马齿苋还有较好的降血压作用。

     吃法：《纲目》中说马齿苋能散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。夏日肠胃感染细菌，喝点马齿苋汤能止痢疾。平时食用清炒或煮清汤的马齿苋能清肠热，有利于肠胃功能正常。

    

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